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Ingredientes

10 min.
1 ración
  1. 1terrina con arroz integral cocida con Chía, espelta y lino
  2. 1pera Conferencia madura
  3. unas cuantasframbuesa
  4. el zumo de medio limón
  5. 50 gr.queso curado tofu
  6. 1 puñadonueces picadas
  7. aceite de oliva virgen extra
  8. sal rosa de Himalaya

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Calienta el arroz integral con chía 1 minuto en la microonda. Saca y colócala en un tupper. Deja enfriar.

  2. 2

    Corta el queso curado o tofu en dados. Pela la pera y córtala en dados.

  3. 3

    Coloca el queso o tofu y la pera cortadas en el tupper. Añade unas cintas frambuesas y las nueces picadas. Mole sal rosa de Himalaya, riega con el zumo de limón y 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra. Remueve con cuidado y deja mezclar las aromas 15 minutos antes de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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