Crema de zanahoria y calabacín
Bren Hidalgo @cook_17379590
Paso a paso
- 1
Pelamos las zanahoria, las papas y la cebollas, y cortamos en trozo. El calabacín no lo pelemos, solo lavamos y cortamos.
- 2
Una vez todo cortado, lo añadimos en un caldero con un poco de aceite y las especies al gusto.
- 3
Sofreímos un poco hasta que quede con ese colorcito.
- 4
Le añadimos un poco de agua, yo le he puesto hasta que tape un pelín la verdura (entre más agua le pongas más líquida quedará, entre menos quedara más espesa en forma de crema, esto es al gusto de cada quien)
- 5
Una vez la verdura este sancochada, la trituramos en una batidora y lista. ¡ESPERO LES GUSTE... BUEN PROVECHO! ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bren Hidalgo le encantará ver cómo quedó.
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