Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos las zanahorias y las cortamos en trozos pequeños,luego los ponemos en una cazuela.
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Seguimos pelando y cortando también en trozos el calabacín y, lo añadimos a la cazuela.
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Ya por ultimo pelamos los ajos y la cebolla y, también los añadimos a la cazuela cortados en trozos.
- 4
Cuando tenemos todo pelado y cortado,añadimos agua a la cazuela hasta cubrir todas las verduras,luego añadimos un poco de sal y ponemos al fuego unos 20 minutos.
- 5
Pasados estos,comprobamos que este todo cocido y sacamos del fuego,metemos la batidora y trituramos hasta tener una crema fina,entonces ponemos al fuego otra vez y comprobamos el sal.
- 6
Ya por ultimo servimos y ponemos un hilo de aceite de oliva por encima de la crema y si queremos también colocamos un trocito de pan tostado y servimos.
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