Crema de zanahoria y calabacín con puerro

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Empiezo a teñir la home de naranja, hoy con zanahorias pero… vamos a darlo todo en casa jajajajaja

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 40 gramospuerro
  2. 40 gramoscebolla tierna
  3. 2ajos tiernos
  4. 3-4zanahorias grandes
  5. 1calabacín grande
  6. 1 cucharadamargarina
  7. 2 puñaditosqueso

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Añadir el puerro, cebolla y ajo tierno y programar 3 segundos a velocidad 5. Bajar con la espátula de las paredes

  2. 2

    Añadir las zanahorias, calabacín y los 400 ml de agua. Agregar la sal y pimienta si os gusta. Programar 15 minutos a 100 grados y velocidad 2

  3. 3

    Añadir la margarina y el queso y programar 30 segundos a velocidad progresiva de 4 a 8. Probar y rectificar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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