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Ingredientes

  1. 500 grharina espelta (Mercadona)
  2. 1 sobre (7 gr)levadura seca de panadería (Mercadona)
  3. 1 cda.Sal (O a gusto)
  4. 400mlAgua templada

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol y en ese orden, los ingredientes. Mezclar todo hasta que la masa se despegue (queda más bien húmeda)

  2. 2

    En un molde de budín, colocar papel de horno y añadir la masa. Dejar reposar 2 horas en lugar cálido

  3. 3

    Precalentar el horno a 220/200° (según el horno) e introducir la masa por 20'. Luego bajar a 180' por 20/30' y. LISTO!

  4. 4

    Desmoldar frío. Congelar en trozos, entero o en rodaja.

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Escrita por

sandra nora barrera bustamante

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