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Ingredientes

  1. 300 grharina de espelta
  2. 210mil de agua
  3. 7 grlevadura de pan en polvo
  4. 7 grsal
  5. 7 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la harina en un bol, añadimos la levadura y mezclamos

  2. 2

    Ponemos el agua en un bol pequeño le añadimods la sal, y el azúcar, movemos y se lo echamos a la harina mezclamos bien dentro del bol con las manos hasta que esté todo mezclado,

  3. 3

    Ponemos en la mesa de trabajo y amasamos 10 minutos, ponemos la masa en el bol tapada a reposar 30 minutos

  4. 4

    Pasado el tiempo sacamos del bol y amasamos otra vez unos minutos más formamos los panes y ponemos en la bandeja de horno con papel refractario dejamos reposar otros 30 minutos

  5. 5

    Pasado el tiempo metemos la bandeja al horno parte de abajo y arriba a 200º 20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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