Mashi (arroz con carne y frutos secos)

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El arroz admite múltiples recetas y acompañamiento así que aquí lo he cocinado con carne y le he añadido garrofons. Esta legumbre típica de las paellas Valencianas me resulta muy tierna y suave y le da un sabor exquisito.

Sencilla y riquísima esta receta. En mi caso es ternera, pero podróas añadir pollo, cerdo.

Plato con lo que me sobraba por casa, estaba riquísimo

En esta ocasión para consumir unos restos de carne picada que tenía en el congelador, aproveche para utilizar el sofrito que hace unos días también congele, acompañando unos daditos de calabaza cocida.En esta receta explico cómo realizar el sofrito:https://Cookpad.com/es/recetas/16031052-arroz-con-pescado

Manera de comer sano y rico.

Para los deportistas es una opción perfecta tanto como para antes del entreno o después. Este plato nos sentará de lujo ☺️

#abecedario Me sobro sopa de ajo y pense que hacer para aprovechar y variar. Un poco de aqui, un poco de allá.... y voila!!!!

Con la A, sin duda lo primero que se me viene a la cabeza cuando pienso en una comida que empiece por A es arroz, no se me vienen ni acelgas ni alubias ni nada de eso, que bien hechas están muy ricas pero...el arroz es una debilidad. Así que vamos con un plato súper sencillo y rico.#abecedario

Levantarte con el tiempo justo para hacerte la comida y arreglarte para ir a trabajar a veces hacen que te inventes cosas, no lleva muchos ingredientes ni es nada del otro mundo, pero él vino le da un puntito muy guay! Espero que os guste!!

Esta receta en casa la hacemos o con carne picada o con pescado, de ambas maneras está delicioso.Esta receta es típica de Gambia y Senegal, me la enseñó mi marido.

Riquísimo y muy fácil

Ideal para acompañar cualquier plato de carne o pollo, esta muy buenoooo!!!

Esta receta es una adaptación para Mambo del arroz con pulpo publicada por Rosa Ardá en https://www.velocidadcuchara.com/arroz-con-pulpo-con-thermomix/.Es una receta un poco más laboriosa de lo habitual porque hay que añadir los ingredientes poco a poco pero el resultado es espectacular.

Esta receta, de cabrito es típica de la cocina Catalana, el cabrito asado con frutos secos que aquí se utilizan mucho para cocinar. Queda crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Arroz con manjar

🔸Receta tomada de Cookpad de jorbasmar @jorbasmar, adaptada a mi gusto.🔸Subida a mi blog el 02/06/2023#aceite y #sal #Arroz #arrozconcarnepicada #Arrozconcarnepicadadeternera #Arrozintegral #azafrán #blogelrinconcito #BofrostCongelados #calabaza #comidacasera #recetascaseras #sofrito #tartaletadesalmón #ternerapicada #vinoblanco #revistacookpad #Cooksnapdeldía

Una receta rápida, sana y muy sabrosa, perfecta para preparar algo rápido entre semana.

El otro día me sobró arroz blanco de un arroz a la cubana y se me ocurrió aprovecharlo con unas verduritas para acompañar unas hamburguesas de pollo.

Normalmente lo preparo en paella y no lleva tantos ingredientes, pero hoy digo vamos a improvisar y le añadido algunas cositas y otras las he cambiado y cargadito directo al horno.

Seguramente pensarás que lo mío con la coliflor es una obsesión, :), y yo te diré que más o menos así es, jajaja! Aunque hay que matizarlo...Lo cierto es que siempre busco alternativas a los alimentos más ricos en carbohidratos, el arroz es uno de esos productos, y la coliflor me ofrece muchas posibilidades.Tengo varias recetas en mi página web donde la coliflor actúa como un falso arroz y resulta ser una delicia, así que ¿por qué no sustituir también el arroz de sushi?.No lo pensé dos veces y ayer me puse a ello, el resultado no pudo ser mejor, unos makis de aguacate y salmón muy ligeros que se digieren con facilidad y son bajos en calorías. ¿Te apetece probarlos?Me encantaría recibir tus impresiones, un abrazo y ¡mucha salud! ;)#coliflor #sushi #lowcarb #lowcalories #makis #saludableAquí tienes la entrada por si quieres saber más: https://www.missblasco.com/makis-con-arroz-de-coliflor/