Budín de navidad relleno
Alicia Betty Fernadez @cook_1098054
Mi epoca del año preferida es sin duda la navidad, este budín es muy sencillo, lleva frutas abrillantadas, pasas de uvas y nueces.
¡¡¡¡Un niño hermoso ha nacido, toquen las campanas, que hoy es navidad!!!! Feliz navidad para todos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La levadura se pone en una taza calentada con agua hirviendo, con un poco de leche tibia y se deja hasta que veas espuma.
- 2
Entonces se pone en un bol y se va espolvoreando la harina ya tamizada, alternando con el resto de la leche, la manteca derretida, el agua de azahar y los huevos batidos con el azúcar; hay que trabajar la masa para que quede esponjosa; después se hace un bollo y se deja levar tapado con films transparente en un lugar tibio, tiene que crecer el doble de su tamaño (llevara como una hora).
- 3
Pasado ese tiempo, se divide en dos y se estira uno de ellos con forma cuadrada (para un molde de horno de 25 por 25 cm, agregar los ingredientes del relleno bien mezclados, después estiramos el resto de masa y cortar tiras de 2,5 cm y se ponen entrecruzadas cubriendo el relleno.
- 4
Hornear 1 hora, cuando este, sacar desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Betty Fernadez le encantará ver cómo quedó.
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Abuela, jubilada, pensionada, me gusta al cocina y soy feliz cuando a mis hijos y nietos les gusta mi comida
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