Timbal de mil hojas Noruego
montse-2009 @cook_1098972
NORUEGO POR EL SALMON. ESTA RECETA LA HICIERON EL OTRO DIA EN LAS CLASES PERO YO LA HE MODIFICADO UN POCO.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
SE CUECEN LAS PATATAS CON PIEL Y CORTARLAS A RODAJITAS PEQUEÑAS O CHAFARLAS PUES ES LO QUE HE ECHO YO
- 2
HACER LA SALSA:
PONER EN EL VASO DE LA BATIDORA LA LECHE, EL ACEITE, LA MOSTAZA , EL VINAGRE Y EL AZUCAR Y PROCEDER COMO UNA MAYONESA. - 3
FORRAR 6 FLANERAS O VASOS O AROS (LA FOTO ESTA PUESTO EN UN ARO, PERO SI SON MUCHOS MEJOR EN FLANERAS, PUES OCUPA MENOS EN LA NEVERA) CON PAPEL FILM
- 4
PONER EN EL FONDO UNA CAPA DE PATATA LUEGO SALMON, SALSA Y ALCAPARRAS O PEPINILLOS EN VINAGRE Y ASI HASTA TERMINAR, DEJAR ENFRIAR EN LA NEVERA UN RATO.
- 5
A LA HORA DE SERVIR DESMOLDAR Y ADORNAR AL REDEDOR CON LECHUGA ICEBERG CORTADA EN JULIANA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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Timbal de verduras y bacalao
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