Timbal Italia
Esta receta se ha convertido en una de las habituales en casa. La saqué hace años de un libro que tenía mi madre que regalaba la marca Gallo. Me sorprendió descubrir en un restaurante italiano un plato muy parecido. Resulta que el nombre de timbal Italia viene de los colores de las salsas, verde, blanca y roja como la bandera de Italia. No tengáis miedo a las espinacas porque en éste plato quedan genial y si en casa cuesta comer esta verdura es una forma divertida de tomarlas. La receta original lleva nata pero para hacerla más ligera la he sustituido por leche.
Timbal Italia
Esta receta se ha convertido en una de las habituales en casa. La saqué hace años de un libro que tenía mi madre que regalaba la marca Gallo. Me sorprendió descubrir en un restaurante italiano un plato muy parecido. Resulta que el nombre de timbal Italia viene de los colores de las salsas, verde, blanca y roja como la bandera de Italia. No tengáis miedo a las espinacas porque en éste plato quedan genial y si en casa cuesta comer esta verdura es una forma divertida de tomarlas. La receta original lleva nata pero para hacerla más ligera la he sustituido por leche.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta en abundante agua con sal, refrescar y apartar
- 2
Para la salsa verde: pochar la cebolla y añadir las espinacas. Una vez cocinadas, poner en un vaso batidor, añadir 50ml de leche. Batir y apartar.
- 3
Para la salsa blanca: mezclar el requesón con 50ml de leche y una pizca de nuez moscada.
- 4
Para la salsa roja o boloñesa: pochar la cebolla, la zanahoria y el apio todo picado, añadir la carne picada y rehogar. Agregar medio vaso de vino, sal y pimienta. Dejar evaporar el alcohol y agregar el tomate frito. Cocinar todo junto unos minutos.
- 5
Dividir la pasta en tres partes. Mezclar cada parte con una salsa, 1 verde, 1 blanca, 1 roja.
- 6
En una fuente apta para el horno, extender una capa de pasta con salsa verde, luego la blanca y luego la roja. Espolvorear con queso rallado y dorar en el horno a 200° unos 20 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Timbal marino
Una combinación de sabores marinos como el atún, salmón y langostinos, acompañados de una crema de aguacates y un toque de queso azul. Un original timbal con el que sorprenderás a tus invitados.
-
Timbal fresco
Es una receta sencillísima, rica y saludable. Lo puedes acompañar de un pescado si quieres.
gema -
Timbal de pisto
Pariente de la samfaina, de la ciambotta, la ratatouille, la caponata, etc. Esta receta es clásicamente castellana y en esta época del año encontrarás los ingredientes en su plenitud. Aprovecha la ocasión.
-
Timbal de Lubina
Espero que os guste, una forma de comer pescado, Lubina en este caso, pero se podría hacer con Dorada o con Pescadilla...Más que una receta es una forma de presentación ya que necesitamos varios elementos previos que tenemos que cocinar, pero que son de "fondo de frigorífico" con los que podremos hacer esta receta y otras muchas con un poco de imaginación, e incluso sin ella, ja, ja.
-
Timbal de lasaña
#lasrecetasdemamá Después de llevar mucho tiempo sin comerla, hoy os dejo la receta de lasaña boloñesa, que nos encantaba a mi y a mi hermana, y hoy os diré que la lasaña de mi hermana, no se como lo hace pero les sale estupenda. Esto es otra versión es un timbal, pastel de lasaña, con todos sus ingredientes, pero cambiando un poco la típica forma. Es una receta que gusta mucho en casa, la pasta. Y se puede hacer de mil maneras, hoy os dejo lo que tanto le pedíamos a mi madre, y lo que tanto disfrutábamos, y disfrutaremos.
-
Timbal de arroz napolitano
Un timbal de arroz realmente delicioso, con un resultado espectacular!, una receta muy fácil de hacer, que la cocina italiana no es sólo pasta!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/05/sartu-di-riso-napoletano.html
-
Timbal "El Sarao"
Cuando tienes que terminar un menú y te falta un primero, no hay nada mejor que abrir tu nevera y dar rienda a la imaginación. Quedó un plato muy divertido y fresquito para este tiempo que nos acompaña, aunque podrás disfrutarlo cuando tú prefieras.#abecedario
-
Timbal de col china
Una receta rápida y saludable que te sacará de un apuro en una cena. -
Timbal de guacamole
#vivamexicoDelicioso plato mexicano que puede tomarse solo, de aperitivo o como más guste en otras recetas.
-
Timbal de mil hojas Noruego
NORUEGO POR EL SALMON. ESTA RECETA LA HICIERON EL OTRO DIA EN LAS CLASES PERO YO LA HE MODIFICADO UN POCO.
-
Timbal de tierra y mar
Es una receta que yo uso de aprovechamiento, de sobras hago un nuevo plato pero tuneado y esta deliciosoTe dejo el enlace a mi blog donde encontraras más recetashttp://elmenudemicocina.blogspot.com.es/
-
Timbal de pisto 🍅🥒🍳🌶🥔🍆
Familia nos vamos de viaje con Cookpad este finde, nada menos que Albacete para comernos un pisto delicioso, pues no se hable más, vamonos a la cocina Albaceteña #WeekendTour
-
Timbal de verduras
Una receta muy sana y rápido, puedes picarlo a mano o con ayuda de la picadora, esta vez acompañada con tacos de carne salteados#1receta1arbol #mirecetario #dieta #fiestassaludables #sauraycookpad #árboldenavidad #árbolnavideño
-
Timbal de Verduras
Operación veranito 2025. Una manera diferente y sabrosa de comer verduras
-
Timbal de arroz de la huerta
El arroz es un buen comodín y si lo cocinamos bien, se reserva bien en el frigo sin quedarse plasta 👍
-
Timbal de verduras
Una amiga m explico lo rica que le salía la verdura y lo sencilla de elaborar . Me gustó la idea y me puse manos a la obra. #cocinasolidaria mv-soler -
Timbal de humus
He hecho este timbal de humus y lo he acompañado de ensalada de espinacas con tomates cherry y vinagreta con semillas de sésamo.Al puré de garbanzos, como no tengo Tahina, que es la pasta de semillas de sésamo que se suele poner he innovado, poniendo semillas de sésamo y ha quedado muy bien, rico y cremoso.
-
Timbal de rape a la crema
Este plato se me ocurrió hace unos años, y se convirtió en uno de mis favoritos. Espero que os guste, es un plato muy simple. Pero como muchas veces digo, a veces los platos simples son mejores que otros muy trabajosos!!!😀😍
-
Timbal de ñoquis con ricotta
No hay nada como un plato de ñoquis suaves combinados con espinacas salteadas, tomates cherry jugosos, queso mozzarella derretido y el aroma inconfundible de la albahaca fresca. Una mezcla perfecta de sabores y texturas que convierte cada bocado en un placer.⠀⠀Ideal para esos días en los que quieres algo reconfortante pero con un toque ligero y vibrante. ¿Quién más ama esta combinación? ❤️🍅🧀🌿⠀⠀⠀
-
Timbal de tortilla de patatas
Tortilla de patatas con una presentación diferente. Es una tortilla normal y corriente pero que le gustó mucho a la persona que la comió. -
Timbal meloso con crema suave de carne
Esta es una receta que nace por aprovechar de guiso de carne y pollo al horno entonces sale este timbal que no deja de ser tan meloso como de bueno
-
Timbal de patata aliñada
Fresco aliño de patatas con un toque cítrico de Lima, ideal para cuando tenemos altas temperaturas. -
Timbal de Berenjenas
Este es un plato súper saludable, fácil de hacer y delicioso. Es ideal para una cena ligera.
-
Timbal tricolor de verduras
Esta receta esta creada por mi para mi dieta de esta manera comes sano rico y sin renunciar a la buena gastronomia.de esta forma sentarte delante de un plato rico que entra por los ojos y por el paladar hace mucho más llevadera la dieta ya que comiendo a si te anima a seguir adelante.
-
Timbal de escaixada y escalibada
ES UN PLATO FRESQUITO DE VERANO QUE SE HACE CON MIGAS DE BACALAO DESALADO, BERENJENAS Y PIMIENTOS ROJOS ASADOS. MUY TIPICO DE CATALUÑA.TODOS LOS INGREDIENTES LOS PODEMOS TENER PREPARADOS CON UNOS DIAS DE ANTELACION EN LA NEVERA.
-
-
Timbal de Torti-YA IBSA, gambas y huevo
Plato muy sencillo y rápido de preparar. Puedes realizar una deliciosa tortilla de patata española en menos de diez minutos.
-
Timbal de verduras 🍆🍆🥒🥒🍅🍅
Se puede hacer un plato por un euro?Se puede, si se puede jejeje, me rete con mi canija para ir a la compra con un euro y hacer un plato y aquí esta, y os aviso que es para apuntarse dos veces.Se lo dedico a ella con todo mi cariño...y besitos mojaos jajajjaja.Vamos a la cocina familia. #Dominó -
Timbal de berenjena
Tenía un par de berenjenas en la nevera y quería salir de la clásica berenjena rellena, porque no tenía muchas ganas de cocinar y porque en pleno verano comer un plato caliente no apetecía mucho. Así que busqué la inspiración en diferentes recetas y añadí el queso de cabra caramelizado que le da un contraste muy bueno. Espero que os guste!
-
Timbal de patata rellena
Esta receta me sugió gracias a ese amiga que siempre tenemos pegada a nosotros LA PEREZA.Habia hecho cocido y guarde los ingredientes para hacer croquetas o canalones, pero me dio PEREZA, asi que despues de tener todo el relleno ya preparado decidi hacer este plato, ya que tambien tenia unas patatas hervidas preparadas para hacer ensaladilla.
Más recetas
Comentarios