Pan dulce navideño casero

Ruth Bermudez
Ruth Bermudez @cook_18314344
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Ingredientes

  1. 1 kgharina 0000
  2. 1 sobrelevadura seca
  3. 300 grsazúcar
  4. 4huevos
  5. 50 grsmanteca a temperatura ambiente
  6. 1 cuch.esencia de vainilla
  7. 1 cuch.esencia de pan dulce
  8. 200 c.cleche
  9. 100 grspasas de uva (opcional)
  10. 200 grsfruta abrillantada (opcional)
  11. Nueces para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los ingredientes secos.

  2. 2

    Agregar los huevos, la manteca y las esencias. Mezclar, agregar la leche de a poco.

  3. 3

    Amasar 10' y agregar las pasas de uva y la fruta. Mezclar bien y dejar descansar 10'.

  4. 4

    Enmantecar placa para horno.

  5. 5

    Añadir la masa en la placa y dejar doblar su tamaño.

  6. 6

    Cocinar en horno a 150° durante 30' aprox.

  7. 7

    Desmoldar y decorar con glasé real, frutas, nueces, almendras, chocolate o lo que más te guste.

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Comentarios (2)

Simplemente Laucha
Simplemente Laucha @solsolcito
con esta preparacion cuanto pan dulces salen y de que peso???

Escrita por

Ruth Bermudez
Ruth Bermudez @cook_18314344

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