Bacalao con pasas y piñones

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

BACALAO CON UN SOFRITO DE CEBOLLA , PASAS Y PIÑONES QUEDA EXQUISITO

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Ingredientes

15 minutos
15 raciones
  1. BACALAO EN SU PUNTO DE SAL
  2. CEBOLLA O CHALOTAS
  3. PASAS
  4. PIÑONES
  5. HARINA
  6. ACEITE

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    SE ECHA ACEITE EN UNA SARTEN AL FUEGO Y SE ENHARINA EL BACALADO Y SE FRIE, SE RETIRA

  2. 2

    SE CORTA EN JULIANA LA CEBOLLA O CHALOTAS Y SE REHOGA A FUEGO MEDIO , QUE QUEDE POCHADITA Y CUANDO ESTE SE ECHA LOS PIÑONES Y LAS PASAS. SE LE DA UNAS VUELTAS Y SE TIRA ENCIMA DEL BACALAO (SE RETIRA TODO EL ACEITE POSIBLE).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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