Bacalao con pinxto
Janet de la Puente @cook_7160645
Mi madre lo ponía muchas veces puesto que cuando yo era niña era baratisimo el Bacalao
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cazuela amplia poner un buen chorreón de aceite de oliva a calentar. Poner las cebollas con los ajos picados y los pimientos sal y pimienta y sofreír unos diez minutos meter el calabacín con piel y todo picado y seguir sofríendo unos minutos en este punto meter el tomate sofreír bien todo junto poner el pimentón y el vino blanco
- 2
En una sartén freír ligeramente el bacalao pasado por harina y meter en la salsa.Freír las patatas y tendremos un rico plato de Bacalao
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
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Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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