Mona de Pascua de trufa (y sacher)

La mona de Pascua en Cataluña es un pastel a gusto del ahijado y decorada con huevos y animalitos de chocolate. Después están las casitas de chocolate con decoración de personajes de dibujos animados, esas ya son más difíciles de elaborar en casa.Yo hago la versión pastel y después le compro en la pastelería la casita de chocolate que va rompiendo y comiendo un trozo cada día y le dura bastante tiempo. Hoy ha salido de casa cargado de chocolate.

Como manda la tradición Lunes día de la mona en Catalunya. Así que hemos hecho hoy con ayuda de papá está mona casera para nuestro pequeño Mini chef . Hemos hecho plumas con cartulina y pintado huevos. Hemos disfrutado de un buen rato en familia. No me quedaba levadura de panadería y como tenía de repostería le pusimos esa. #delantaldorado #yococinoencasa #cocinandoconlospeques #David #cocinandoenfamilia🌈👨‍👩‍👦

Te explicamos cómo preparar la trufa de chocolate con la que hemos recubierto y rellenado nuestra mona.Descubre los demás pasos en nuestro perfil 😊 

Es tradicional en Catalunya el lunes de Pascua comer la mona que el padrino ha regalado a su ahijado/a el Domingo de Resurrección. Es una mona hecha en casa con todo el cariño!!

Esta es una mona de chocolate típica de Cataluña

Como es tradición en Pascua se regala una mona a tus ahijados. A mí me gusta hacerla casera. Este año la llamo la mona de la gallina de los huevos de oro. Es una fábula la cual trata de la avaricia.El bizcocho lo elaboro el día antes por la tarde. Y al día siguiente la monto y adorno.

Esta es la Mona de Pascua que le hice a mis dos nietos, le gustaron mucho, cuando estaba terminando de decorar la tarta entro mi nieta que tiene solo dos años y medio, a la cocina y no se daba cuenta que estaba encima del mármol y me decía yaya que haces, yo te ayudo y cuando se dio cuenta que era una tarta se puso yaya una tarta tarta yo quiero, le encanta y el chocolate y a quien no jajajaja

Este año he conseguido hacer la mona de Pascua sin que fuese toda de chocolate, el bizcocho es normal, lleva un relleno de chocolate y la cobertura y laterales, todo de chocolate negro.La decoración ha quedado muy vistosa a mi nieto le ha encantado. Los huevos van envueltos en vistosos papeles de colores y hay tantos huevos como años tiene, que este año son seis. Le he puesto una decoración de lacasítos mini, que quedan muy bonitos, además de estar riquísimos, lleva también plumas de colores y dos pollitos.Como a los niños, les gustan mucho las casitas que hacen en la pastelería y yo para eso no tengo mano, prefiero comprarle la figura en la pastelería y hacer el pastel yo. Cuando mis hijos eran pequeños, el padrino les regalaba el pastel con algún adorno pequeño de chocolate, o bien un huevo o una casita pequeña. Hoy en día hacen figuras preciosas que cuando llevé a mi nieto a verlas para que me dijese cual le gustaba, no sabía cual escoger, ya que todas le gustaban.

Podríamos escribir un cuento de esos días de @beam8a y míos con trescientas preguntas sobres las "monas" y sus trescientas risas que acompañaban los momentos.Total, que gracias a @lekuees y el taller que compartió, hicimos luego una mona de Pascua de chocolate súper versionada pero riquísima riquísima.

La procedencia de la mona de Pascua, se inició en poblaciones del Mediterráneo. Fue un obsequio de los musulmanes a sus señores en forma de corona. Hoy en día la costumbre es regalarlo al ahijado/a. No puede faltar un huevo duro o de chocolate. Como en Cataluña, donde ha evolucionado a una tarta o pastel de fruta, chocolate, crema etc... Y no pude faltar la figurita.

"Desde la invención del beso ha habido cinco besos que han sido calificados como los másapasionados, los más puros. Éste los superó a todos". Sí, es de La princesa prometida y, así terminamos este año la Pascua, con el vello erizado y, es que esta película es mucho más que una aventura de princesas y caballeros. Fue la primera película que vi en el cine en una de las famosas salidas para “pendonear” que hacía con mi madre y, a día de hoy, me sigue encantado. Es verdad que no gusta (ni gustó) a todos, pero de alguna manera es un icono de los 80.Piratas. Aventuras. Gigantes. Fantasía. Eruditos. Brujos. Espadachines. Magia. Príncipes y princesas. Amor verdadero. Si es que reúne y mezcla todos los ingredientes con auténtica maestría y, ofrece un producto casi perfecto.(Además, de ser una fantástica adaptación del libro de William Goldman —que también escribió el guión—).“Como desees” le gritaba Westley a Buttercup cuando ella se da cuenta que su amado no sólo no ha muerto, sino que es el temido Pirata Roberts.Ahora sería "inconcebible" la idea de que un niño escuchara intrigado una novela narrada por su abuelo, pero como no va a quedarse embelesado con unos secundarios tan entrañables y sus frases tan reconocidas como: Iñigo Montoya ("Hola me llamo Iñigo Montoya. Tú mataste a mi padre. Prepárate a morir") y Fezzik —villanos convertidos en héroes— o Vizzini (“Inconcebible”) y Humperdinck.#monadespaña

Pastel mona de chocolate. A Nil le encanta el chocolate por lo que la mona es toda de chocolate . El pastel lo he hecho yo y la figura de la casita de la Dora la he comprado en la pastelería. Siguiendo la tradición le he puesto tantos huevos de chocolate como años tiene.

Una mona de Pascua rica, sabrosa y muy baja en grasas y azúcares. Ideal para tomarla sin remordimientos.¡Feliz Semana Santa a todos!

Este año soplamos las velas del cumple de mi madre con una tarta de Pascua 😋Su cumple cae en Semana Santa así que un 2×1 😆

Está recetita la publico gracias a mi compi Mari, que con eso del confinamiento se ha puesto manos a la obra con la cocina

Hola amigos, aquí os traigo mi propuesta, que aunque es una receta que seguro muchos conocéis, os dejaré lo que necesitáis y la forma en que podéis prepararla como mona de Pascua. No lleva levadura #monadepascua #semanasanta

Esta es una manera rápida de hacer monas, a mí me cogió el toro y las hice a última hora. No tenía pensado hacerlas, pero me inspiré a última hora e improvisé con lo que tenía por casa

Porque no hacer la Mona de Pascua aún más dulce y sabrosa?Os invito que probéis ésta receta!

La mona, es una tradición aquí en cataluña que el padrino le regala a su ahijad@ el día de Pascua, y es un pastel o tarta las ahí desde las baratillas de esas que venden en el súper de fabrica que solo lleva mermelada y una crema de yemas por encima que no valen nada hasta de mantequilla como la más típica y famosa que es la sara (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/14760-mona-de-Pascua-sara) , de ahí ya cualquier pastel de nata o nata y trufa como la de San marco (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/26358-tarta-San-marco-de-nata-y-trufa) e igual que la sara también la venden todo el año e individualmente pero sin las plumas , ni la figura de chocolate , luego ya están las figuras de chocolate desde un huevo pequeño hasta verdaderas obras de arte que se parecen a las fallas de valencia pero no tan grandes ajajjajajajEsta es la sara pero de chocolate

La mona de Pascua no puede faltar a ningún niño. La esperan ilusionados y esperan que lleve mucho chocolate. Y la figura que más les gusta en ese momento, este año me ha pedido un perro de "la patrulla canina", tenía que ser este y hasta que no lo encontré no paré.En Cataluña la regala el padrino, a mi nieto se la regalamos los abuelos. El pastel lo hago y los huevos de chocolate los compro en la pastelería.Este es el segundo año que la hago sin gluten, ha quedado muy buena.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=PrXX8UtZuigUn dulce típico en fechas de Pascua de Resurrección. Se prepara tradicionalmente en las regiones Murciana, Valenciana, Catalana, Aragonesa y Castellano-Manchega, aunque dependiendo de la comunidad varíala forma e ingredientes, una característica son los huevos, bien de chocolate en Cataluña y Baleares o cocidos con la cáscara coloreada en la Comunidad Valenciana. La mona de Pascua es un pastel que tradicionalmente, regalan los padrinos a sus ahijados, nietos etc… La mía de hoy es más parecida a la mona de Pascua Catalana, se trata de un pastel o tarta con los típicos huevos de chocolate decorándola y que esta deliciosa.Con esta receta participo en el #retoderecetas

Le dijeron a Aitor que tenía que llevar una Mona de Pascua, y como las que venden pese a estar ricas, no me convencían... he decidido hacerla casera costara lo que costara jajaj 🏡No es que yo sea una experta en masas pero llevo un tiempo probando (sobre todo aprendiendo de Irene G, ¡¡gracias!!) y cada vez me gustan más! Deciros que esta receta no es mía, la saqué de una web llamada "El rincón de los postres" y me ha quedado muy bien 😍 Luego en los levados sí he alargado alguno, pero vamos. Receta súper recomendable :)

La mona de Pascua tiene muchas versiones más sencillas y más completas. Se puede combinar con chocolate.

Hoy en gran parte de España se celebra el fin de la Semana Santa con unos postres típicos de cada región, en Cataluña tenemos estos preciosos pasteles rellenos y decorados !! También hay grandes obras de arte talladas en chocolate, que se regalan a los ahijados en este último día festivo. Antiguamente la gente salía al campo a comérselos con toda la familia.Vamos a la cocina hacer la Mona !!