Mona de Pascua rellena de trufa
Virginia. @Beato3682
Como manda la tradición Lunes día de la mona en Catalunya. Así que hemos hecho hoy con ayuda de papá está mona casera para nuestro pequeño Mini chef . Hemos hecho plumas con cartulina y pintado huevos. Hemos disfrutado de un buen rato en familia. No me quedaba levadura de panadería y como tenía de repostería le pusimos esa. #delantaldorado #yococinoencasa #cocinandoconlospeques #David #cocinandoenfamilia🌈👨👩👦
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero en un bol mezclamos todos los ingredientes secos. Continuamos añadiendo el resto poco a poco. Nos ayudamos con una espátula y luego continuamos amasando a mano. Una vez que se nos quede una masa homogénea que no se pegue en las manos hacemos una bola y dejamos reposar tapada con un trapo de cocina 3 horas aproximadamente. Veremos pasado el tiempo cómo ha doblado su tamaño.
- 2
Mientras dibujamos en un papel vegetal la silueta de un conejo
- 3
Una vez pasadas las 3 horas, cogemos 1/4 parte de la masa y la extendemos con un rodillo. Ponemos sobre papel vegetal y pintamos por encima con huevo. Con el horno precalentado a 170° dejamos unos 15 minutos aproximadamente. Hasta que se dore, no dejarlo mucho más tiempo, se nos quedaría duro por dentro. Una vez horneado dejamos enfriar sobre una rejilla.
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Mientras cogemos el resto de masa y hacemos una trenza.
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Colocamos sobre papel vegetal, pintamos por encima con huevo y espolvoreamos con azúcar. Podéis colocar por encima rodajas de naranja o fruta escarchada, almendras laminadas, etc... Lo que más os guste. Con el horno a 170° dejamos unos 30 minutos aproximadamente. Hasta que se dore, no dejarlo mucho más tiempo, se nos quedaría duro por dentro. Una vez horneado dejamos enfriar sobre una rejilla. Pintamos con anís y podéis espolvorear un poco de azúcar glass.
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Cogemos la masa horneada para el conejo, colocamos la silueta del dibujo. Puse unos palillos para sujetar y con un cuchillo afilado recortamos.
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Fundimos el chocolate, lo pintamos. Dejamos reposar unos minutos y espolvoreamos con azúcar glass. (Nosotros le pintamos una cara con lápiz pastelero que teníamos). Reservamos en la nevera.
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Abrimos el rosco por medio. Preparamos la nata montada y rellenamos. Cerramos y partimos por la mitad.
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Al conejo le corté por abajo un trozo para hacer de base y que se sujetara. Teníamos unos palillos como los de las piruletas, le puse uno por dentro y otro como veréis en la foto para ayudar a sujetar (es la primera vez que lo hacíamos y no sabíamos muy bien qué hacer para que aguantara de pie). Juntamos las mitades con el conejo en el centro.
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Nosotros hicimos unas plumas con cartulina, y cocimos unos huevos para decorar. Es un entrenamiento para los peques y los grandes.
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Esperamos que os guste, y disfrutéis tanto como nosotros haciéndola 👨👩👦🌈
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia. le encantará ver cómo quedó.
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Mona de Pascua
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Mona de chocolate de Pascua
"Desde la invención del beso ha habido cinco besos que han sido calificados como los másapasionados, los más puros. Éste los superó a todos". Sí, es de La princesa prometida y, así terminamos este año la Pascua, con el vello erizado y, es que esta película es mucho más que una aventura de princesas y caballeros. Fue la primera película que vi en el cine en una de las famosas salidas para “pendonear” que hacía con mi madre y, a día de hoy, me sigue encantado. Es verdad que no gusta (ni gustó) a todos, pero de alguna manera es un icono de los 80.Piratas. Aventuras. Gigantes. Fantasía. Eruditos. Brujos. Espadachines. Magia. Príncipes y princesas. Amor verdadero. Si es que reúne y mezcla todos los ingredientes con auténtica maestría y, ofrece un producto casi perfecto.(Además, de ser una fantástica adaptación del libro de William Goldman —que también escribió el guión—).“Como desees” le gritaba Westley a Buttercup cuando ella se da cuenta que su amado no sólo no ha muerto, sino que es el temido Pirata Roberts.Ahora sería "inconcebible" la idea de que un niño escuchara intrigado una novela narrada por su abuelo, pero como no va a quedarse embelesado con unos secundarios tan entrañables y sus frases tan reconocidas como: Iñigo Montoya ("Hola me llamo Iñigo Montoya. Tú mataste a mi padre. Prepárate a morir") y Fezzik —villanos convertidos en héroes— o Vizzini (“Inconcebible”) y Humperdinck.#monadespaña
Mona de Pascua con chocolate
Esta es una manera rápida de hacer monas, a mí me cogió el toro y las hice a última hora. No tenía pensado hacerlas, pero me inspiré a última hora e improvisé con lo que tenía por casa
Pury Reche 
Mona de Pascua de hojaldre
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Mona de Pascua sin gluten
Esta deliciosa Mona de Pascua sin gluten es muy sencilla de hacer y es un magnífico regalo para tu ahijado celíaco.Porque las monas sin gluten son difíciles de conseguir, y este postre de Pascua suele ser bastante caro.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=2iBmguaUALE#Pascua #singluten
Mona de Pascua
Le dijeron a Aitor que tenía que llevar una Mona de Pascua, y como las que venden pese a estar ricas, no me convencían... he decidido hacerla casera costara lo que costara jajaj 🏡No es que yo sea una experta en masas pero llevo un tiempo probando (sobre todo aprendiendo de Irene G, ¡¡gracias!!) y cada vez me gustan más! Deciros que esta receta no es mía, la saqué de una web llamada "El rincón de los postres" y me ha quedado muy bien 😍 Luego en los levados sí he alargado alguno, pero vamos. Receta súper recomendable :)
Mona de Pascua sin gluten
Muy buena de sabor y textura, elaborada para mi nieto pero pensando en mi hija que es celiaca. Por ser celiaco no hay que privarse de comer una tarta rica en días especiales. La tarta puede ser para cumpleaños, empleando otra decoración.Las cosas no salen siempre como uno quiere. He querido hacer el bizcocho de dos colores y parecía que iba a quedar bien, porque incluso una vez cocido por la parte de arriba se ven las betas. Mi sorpresa ha sido que al partirlo era todo de chocolate.No lo he partido por la mitad para no estropear lo que creía yo que iba a verse, por lo que he puesto en la receta que se abra por la mitad y se rellene, porque siempre queda más suave.Estaba muy rico y mi hija que es la celiaca, encantada de poder comer mona de Pascua.
Mona de Pascua
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