Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos todas las verduras, en una olla normal (de toda la vida) ponemos todos los ingredientes y añadimos sal y agua.
- 2
Encendemos a bajo fuego, aprox dos horas, luego probamos el gusto y si hiciera falta le añadimos más sal (siempre al gusto).
Quitamos la espuma que allá podido hacer.
Pasadas las dos horas, echaremos los garbanzos y dejaremos media hora más.Colamos en un recipiente la verdura y la carne y en otro el caldo sobrante.
Y listo !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Mocete le encantará ver cómo quedó.
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#triviumdecocinaSupongo que en todos los sitios se suele hacer parecido yo lo hago así o bueno así es como se hace en mi pueblo y como me ha dicho mi abuela , cómo os habréis fijado no tiene grasa y el motivo es porque a mi madre el médico le hadicho que intente comer cosas sin grasas por eso este cocido
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alicia maria 
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#lasrecetasdemama #cocinafamiliar
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Rafricana 
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un plato mas tipico de invierno aunque en verano con arroz e hiervabuena esta buenisimo
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