Tarta cebra de queso

Precalentamos el horno a 150ºc, se tritura el queso ,la leche,y la mantequilla y se añade las yemas, luego se añade las harinas tamizadas.

Se mezcla con lo anterior con movimientos envolventes para que no se baje, dividimos la masa en dos cojiendo la 3 parte de la mitad y le añadimos cacao puro en polvo tamizado y lo envolvemos con cuidado

. Primero echamos en el centro un poco de masa blanca encima otro poco de la negra encima de la negra la blanca ,siempre en el centro asta therminar pero echando un poco mas de la blanca que de la negra asin resaltara porque si echais la misma cantidad de una que de otra , no resalta los dos colores

Dejar enfriar dentro del molde y en la nevera una vez que se ha entibiado