Pan de Pascua (receta chilena)
Cook_and_Jud @cook_and_jud
Esta exquisita receta me llega de mi hermana que hace años la tiene por un amigo chileno de un familiar, en fin, que tampoco os puedo comentar mucho más solo que está riquísimo! Es un pan dulce que se puede hacer varios días antes para comerlo durante las fiestas así que, es muy práctico también y una buena alternativa a los turrones, si os apetece hacer algo diferente.
#teamtrees #1receta1árbol #mirecetario #elgordodeCookpad #dulces #navidad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La noche anterior poner a macerar con el ron los frutos secos, las especias y las ralladuras. Podemos dejar la mantequilla fuera de la nevera.
- 2
Al día siguiente, precalentar el horno a 160 grados. Forrar un molde con papel vegetal. Molde de 18 cm os saldrán con esta masa 2 unidades. Cortar la fruta confitada y rebozar en harina, reservar.
- 3
Batir el azúcar con los huevos hasta que se hagan una crema y a continuación añadir la mantequilla a dados. Agregar la harina y la levadura previamente tamizadas.
- 4
Por último, agregar los frutos secos macerados y la fruta confitada. Integrar. Poner la mezcla en el molde y hornear 1h30 minutos. Comprobar que está hecho. Dejar enfriar y envolver en papel film. Consumir al cabo de 5 o 6 días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cook_and_Jud le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y por supuesto, comer, todo tipo de platos. En mi recetario encontraréis cocina muy variada incluidas recetas sin gluten o veganas. Orgullosa mama de un niño al que le encanta ayudarme y probar casi todo lo que hago, sobretodo los dulces.😉En Instagram: Cook_and_jud
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