Quinoa especiada con pimientos y cebolla
Quinoa especiada con pimientos y cebolla
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el agua con las especias y un poco de sal, a excepción del pimentón. Mientras, lavamos y escurrimos la quinoa. Cuando esté hirviendo, se la echamos.
- 2
Mientras se hace la quinoa, picamos el ajo y la cebolla y se lo echamos a una sartén que estará al fuego con un chorrito de aove. Picamos los pimientos y se los echamos. Echamos sal y especias al gusto.
- 3
Vamos removiendo tanto las verduras como la quinoa. Una vez que las verduras estén a media cocción, incorporamos los pimientos de piquillo.
- 4
Vamos removiendo las verduras y la quinoa hasta que estén hechas.
- 5
Para emplatar, en un vaso colocamos parte de las verduras y aplastamos. Colocamos encima un poco de quinoa y volvemos s aplastar.
- 6
Volcamos el vaso en un plato, dejamos que se caigan las cosas por su propio peso y lo retiramos con cuidado. Listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Quinoa con verduritas y especias
Tenía interés en probar la quinoa y me ha encantado. Repetiré Muchas veces.
-
Quinoa con verduritas y especias
Receta para primer plato o plato único, muy nutritiva y 100% vegana.
-
-
Quinoa con verduras salteadas y especies
#jugandoenlacocina Está receta me la dio una amiga que esta a dieta como yo, aunque yo le he puesto mi toque😀
-
-
Garbanzos especiados con quinoa
#CuchillosArcos. Un plato contundente para cuando no tienes tiempo pero sí hambre. Acompaña con una ensaladita fresca para no empacharte.
-
-
-
-
Quinoa roja con verduras
Una receta súper sana y que de sabor me ha sorprendido ya que prácticamente me la he inventado conforme la he ido haciendo y aparte... ¡¡muy económica!! El toque de la lima rallada y el perejil le va bastante bien. También se puede probar con cilantro pero no tenía. #meapunto
-
-
-
Quinoa con remolacha y verduritas
Receta vegana súper sana, apta para deportistas y con un alto contenido en proteínas vegetales procedentes de la quinoa.Es una receta fácil de digerir y que aporta una gran saciedad.Uno de mis platos de cuchara vegetarianos favoritos sin lugar a dudas.
-
Quinoa caldosa con sepia y verduras
Para días de lluvia y frío apetece un buen plato de cuchara. En esta ocasión sustituimos el tradicional arroz por otro cereal como es la quinoa
-
Quinoa con pavo y espinacas
#calendario2025Ya en el mes de junio hay que buscar recetas ligeras y fáciles de preparar, que con el calorcito es lo que pide el cuerpo.
-
-
-
-
Pimientos veggies con quinoa
#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario Sencillos y jugosísimos pimientos. Pruébalos!! 😊
-
Quinoa roja y blanca con verduras
Receta de aprovechamiento. Tenía sobras de una parrillada de verduras. Como más buenas están es recién hechas, así que para aprovecharlas, les he dado otra utilidad como base de este plato de quinoa.
-
-
Pimiento relleno de quinoa, brócoli y champiñones
La quinoa es un pseudocereal apto para celíacos ya que no contiene gluten, además tiene numerosos beneficios tales como su alto contenido en fibra y su aporte de proteínas.Se adapta a cualquier alimento
-
-
Quinoa con salmón ahumado y pico de gallo
Una vez más, día de entrenamiento. Éstos días me gusta especialmente comer un buen aporte energético, proteico y de grasas saludables. La comida de hoy sin duda me lo dió y la disfruté mucho, además. Espero que os guste!
-
Quinoa
He leído varias formas de preparar la quinoa, entre ellas hervirla como la pasta y luego colar, pero prefiero hacerla como el arroz basmati, que absorba el agua con todo el sabor de los vegetales o plantas aromáticas que le añada.Hay quien no le añade ningún ingrediente porque sirve para consumir en platos dulces como salados, y en función de lo que se necesite se condimenta.
-
Quinoa con salteado de surimi al ajillo y pimiento verde
Ya empiezan a suavizar las temperaturas y van apetenciendo platos más calentitos. Ayer se me ocurrió preparar así la quinoa, con un salteado delicioso y sencillo al que le di un toque bastante picante. -
Más recetas
Comentarios