Hummus para dipear

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Esta receta de hummus, no la he hecho yo. Me lo han traido hecho ya y he hecho la foto y pedido la receta. La he acompañado de Nachos. Se suele acompañar de pan tostado, bastoncitos, etc.
También es ideal para ensaladas y como sustitutivo de la mayonesa que contiene alto nivel de colesterol. Con las carnes es excelente y en sandwiches les dá un sabor especial.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 bote pequeñogarbanzos
  2. 50 ml.aceite de oliva virgen
  3. 1 cda.pasta de sésamo
  4. 1/2 cdta.ajo en polvo
  5. 1 chorritolimón
  6. Sal
  7. 2 cdas.Opcional yogurt natural
  8. Opcional Nachos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Colar los garbanzos, lavarlos y quitar las pìeles. Ponerlos en el vaso de la batidora. Añadir todos los ingredientes menos el yogurt y triturar.

  2. 2

    Si está muy espeso se le añaden las dos cucharadas de yogurt y si no solo una. Volver a triturar hasta que quede una crema homogénea. Servir en un bol y acompañar de pan tostado, bastoncitos, etc.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares