Budín

Salen 4 chicos con moldes de 1/2 kilo. Podemos agregarle fruta seca, abrillantada, chispas de chocolate, o hacerlo marmolado. Y decorarlo con lo que queramos. Dura varios días guardado en bolsas.
Budín
Salen 4 chicos con moldes de 1/2 kilo. Podemos agregarle fruta seca, abrillantada, chispas de chocolate, o hacerlo marmolado. Y decorarlo con lo que queramos. Dura varios días guardado en bolsas.
Paso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar los moldes
- 2
Mezclar la manteca blanda, el azúcar, esencia, ralladura, y licor.
- 3
Colocar la harina y añadir leche hasta formar un mezcla pesada con la consistencia como para hacer buñuelos
- 4
Si queremos variantes separamos cantidades para agregar chocolate, pasas o fruta
- 5
Cocinas a 150ºcc por 35'- 40' o hasta que al pincharlo salga un palillo seco
- 6
Decorar a gusto
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