Calabacín con setas y bacon gratinado
carme castillo @carmecastillo
Riquisimo y muy fácil de hacer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el calabacín, cortar por la mitad, hacer unas rayas en la pulpa, salpimentar y meter en el microondas 12 minutos a máxima potencia.
- 2
Mientras, limpiar las setas, cortarlas en trocitos. Poner aceite en una sartén y saltear las setas, con los ajos picados pequeños, salpimentar.
- 3
Añadir los daditos de bacon y saltearlo todo junto, hasta que las setas estén al punto. Sacar la pulpa del calabacín y poner en un bol, mezclar con las setas y el bacon. Rellenar las cascaras de calabacín con el preparado.
- 4
Cubrir con queso rallado para fundir, espolvorear con el perejil picado y gratinar hasta que el queso esté fundido. Opcionalmente decorar con unas aceitunas. Servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/112808
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
Calabazas y berenjenas con queso parmesano (en freidora de aire)
Calabacín relleno de bacon y setas
Una combinación muy sabrosa, que me ha gustado mucho.#1receta1árbol#ElGordoDeCookpad!!
Calabacín con bacon y queso
#buenavidafood
Calabacín relleno de setas con jamón
Ya he comprado varias veces este tipo de calabacín que parecen calabazas pequeñas. Para mi es la cantidad ideal para una sola persona.En esta ocasión lo he rellenado con setas cultivadas salteadas con jamón ibérico, un chorro de albariño y gratinado con queso mozzarella. Ha quedado riquísimo.
Pastel gratinado de calabacín, puerro y bacon
Un pastel de verduras muy rico y sano. #lospancorbo #calabacín #puerro #cocinacasera #pasteldeverduras #keto
Gratinado de setas y calabacín
#vegetal Una receta muy rica y sabrosa
Calabacín con aguacate y queso gratinado
Me encanta el calabacín gratinado, le he puesto una capa de aguacate, con especias y queso para fundir. Cuando lo he sacado del horno, le he puesto un chorrito de miel 😋 estaba muy rico#revistacookpadabril
Calabacín relleno con setas y anchoas
Hoy he preparado este calabacín relleno con setas, anchoas, ciruelas secas, gratinado con queso mozzarella y adornado con unas aceitunas rellenas.
Calabacín relleno de setas con jamón, queso y sobrasada
El calabacín redondo es una variedad que me gusta mucho para rellenar, ya que la presentación es muy vistosa.Este lleva pocos ingredientes, pero son de mucho sabor
Calabacín gratinado
Pensando qué podría "inventar" para darle más sabor al calabacín, se me ocurrió, se puede hacer de mil formas más.
Calabacín gratinado
Agotando existencias mañana toca compra 🤦 pero he de decir que está muy rico y es una cena ligerita 😜 Se puede acompañar de una tortilla o un filete a la plancha 🤗
Pastel de calabacín y setas
Un entrante ó primer plato buenisimo, muy saludable. Las verduras disfrazadas, como digo yo. Especial para personas que deban llevar una dieta blanda .
Calabacín con bacon, queso y pollo
Aunque parezca mentira, esta receta se me chamusco en el microondas… patoso que es uno… pero quedo rica aunque un poco tiznaita. Ciertamente pensé en no publicarla, puesto que tengo varias recetas escritas y acumuladas, pero como es tan rica y además la mujer se molestó en sacar las fotos, creo que merece la pena que os diga cómo hacerla (sin quemarla, que después cuesta faena limpiar la fuente).
Pastel de calabacín con queso y bacon
Es un pastel muy fácil de hacer y lo puedes comer tanto caliente como frío.
Crema de Calabaza con Bacon y Setas
No hay nada más apetecible como una crema y mucho más cuando la calabaza es totalmente ecológica y la has recogido tu mismo. Grandota a más no poder pero que poco a durado.
Calabacín a las finas hierbas gratinado
Me encanta el queso y las verduras una de ellas el calabacín pero es verdad que a veces te quedas corto para inventar algo saludable pero bueno. Por ello me lance a esta prueba y salió bastante bien... ya me lo diréis
Mafer Griscal 
Calabacines con bacon y queso
Gratinado de patatas, setas y bacon
Calabacín gratinado
Pastel de calabacín con bacon
Macarrones carbonara de calabacín y bacon
Los calabacines son un buen ingrediente para intentarintegrar en recetas muy básicas para darles un mayor aporte y además hacerlas un poco distintas. El resultado, espectacular.
Calabacines rellenos de patata, calabacín y bacon
Yo suelo hacerlo sin patata pero me sobró patata pochada de tortilla la eché y quedaron riquísimos
Calabacín relleno de champiñón y bacon
#delantaldorado
Calabacín revuelto con bacon y mozzarella
#vegetal
Calabacín con jamón o bacon
Un entrante para picar muy sano y fácil de hacer, lo podemos tener preparado listo para hornear justo cuando vayamos a comer y vuela de la mesa os aviso.Vamos a la cocina.#abecedario#weekendreto
Calabacín gratinado
Es un plato fácil y le encanta a los niños
Calabacín gratinado
Calabacín gratinado
Hoy voy a compartir con vosotros una guarnición ideal para carnes muy fácil independientemente del nivel de cocina que tengas. Probarla, os encantará.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar el tiempo y el dinero te dejo aquí mi curso online: https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest
Pastel de calabacín y bacon
#keto
Calabacín relleno de setas y huevo revuelto
Sorprendente la combinación, quedó muy rico y es un excelente primer plato.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/112808
Comentarios