Crema de berenjena con espuma de almendras

Para estos días de frío no hay nada mejor que una crema bien caliente para cenar o como primer plato en la comida. Así que vamos a preparar una rica crema para reconfortar el cuerpo, ya veréis que es muy sencilla y muy rica.

Como es el tiempo de berenjenas, las estoy consumiendo bastante en diferentes tipos de recetas. En esta ocasión he hecho una crema muy sencilla con un toque de hebras de azafrán, que le dan un sabor buenísimo.

Hola!Puedes hacerla con calabacín y es muy sencilla

Ya apetecen las cremas, una opción fantástica para entrante o una cena ligera, y esta está riquísima

Receta de Amor González

#AsiSoyYoUna rica y fácil receta que está deliciosa.

Otra opción de crema súper rica y saludable para combatir estos días de frío. #1receta1arbol #onerecipeonetree

Dias atrás hice esta crema de berenjena con champiñones en conserva que me habían quedado de otra receta, quedó muy buena y fina de sabor.

Esta crema de berenjena, es muy fácil de elaborar y sencilla, le he puesto pocos ingredientes. He sustituido poner queso por huevo cocido picado y me ha gustado muchísimo el sabor que le da a la crema.

Una crema muy rica, fácil de elaborar y nutritiva. Especial para personas que necesitan comer dieta blandaLas cremas de hortalizas son muy recurrentes, se pueden comer calientes en invierno y frías en verano.La berenjena y el espárrago son muy buenos para la salud y en crema especialemnte indicados para personas mayores y niños

Se puede disfrutar fría para los días calurosos de verano o caliente en una noche fría de invierno

He preparado esta receta de "restos" eso és un decir, pero si que he aprovechado un trozo de berenjena blanca que me sobro de otra receta, medio calabacín que me sobró de otra , un trozo de puerro que también sobró...... las demás cosas no habían sobrado !!Espero que os guete.

#1Receta1ArbolUna receta ideal para aquellos que les cuesta comer verduras y para la cena de estas fechas de frío y excesos.

Esta crema de berenjena es muy sencilla, lleva pocos ingredientes y es light. Es apta para personas con intolerancia al gluten.

Superior no lo siguiente

Una combinación muy rica, la de esta crema de berenjena, con champiñones y crujiente de jamón. Se puede tomar caliente o templadaEs muy saludable y si estás a dieta, la puedes comer.

He hecho esta crema de berenjena que ha quedado muy rica con pocos ingredientes. Me quedaba un trozo de 30 gramos de queso camembert y lo he puesto. Le ha dado un sabor especial junto con una pizca de jengibre en polvo y un chorrito de vino albariño.

Hoy he hecho esta crema de berenjena con espárragos en conserva, ha quedado muy buena.

Crema de berenjena y arroz, ideal para este tiempo Otoñal que tenemos.

Es una receta que se suele preparar muy a menudo porque no necesita muchos ingredientes y está muy sabrosa para preparar unos canapés o para una cena ligera.

Las cremas son de agrado tanto para los niños como para los mayores. Para que tenga buen sabor, siempre se sofríe las hortalizas y después de cocinar triturar con un brazo batidor.Hay algunas cremas para que tenga una textura fina se debe pasar por un colador para eliminar pielecillas o trozos de semillas.Depende de cada uno si le gusta simplemente solo cocinar las hortalizas y triturar o adelgazar y saborear con productos lácteos como: la leche, la nata, el queso o caldo de verduras o pollo, etc.También se puede aderezar con especias y hierbas aromáticas a su gusto. Además se puede servir tanto en caliente como en frío.

Esta crema, está buenisima la comí en casa de un familiar y ahora la he hecho yo.

Mirando hoy por la nevera tenía verduras para gastar de la semana pasada, y he pensado hacerme esta cremita rica y calentita.

Empiezan a notarse las bajadas de temperatura cuando cae la noche y para entonar el cuerpo qué mejor que un plato de cuchara. Es una crema muy suave, con un sabor agradable y con un rico olor.

WOW! Qué receta más rica! Me puse morada tras comerme dos de estas maravillosas tostas de crema de berenjenas. Un sabor y una textura de infarto. Tengo que darle las gracias a la chef Samantha Vallejo Nágera por cedernos esta receta. Además, es muy fácil y se prepara en un momentito. Si sois muy fan de la berenjena, como yo, no dudéis en preparar esta tosta.

Para una cena deliciosa y muy rápida :)

#mirecetario #7