Verduras salteadas con pollo y huevo a la plancha
carme castillo @carmecastillo
Plato combinado rico y nutritivo, sano y saludable, se elabora en poco tiempo y es muy fácil. La pechuga es a la plancha y el huevo también. Especial para dietas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un wok o sarten, poner la mitad del aceite y cuando esté caliente, saltear las verduras, el tiempo que recomiende la marca que compreis, salpimentar al gusto.
- 2
Untar una plancha o sarten con aceite, salpimentar el pollo (se puede hacer cortado en dados también). Asar el pollo dando la vuelta cuando esté de un lado al otro.
- 3
En una sarten antiadherente, poner unas gotas del aceite, cuando esté caliente cascar el huevo, sazonar y cuando empiece a cuajar la clara, moler un poco de pimienta rosa por encima y retirar cuando esté a vuestro gusto.
- 4
Emplatar el salteado de verduras, con la pechuga de pollo y el huevo al lado. servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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