Bizcocho tierno de manzana 🍏

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

#delantaldorado
#locosporlasrecetas
#cookpadconlekue
Mirad que pinta más buena y con solo una manzana. La nata y el toque de vino dulce le proporciona humedad y lo hace tierno.

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Ingredientes

  1. 90 grharina de 3 fibras
  2. 100 grharina blanca
  3. 3huevos
  4. 150 grazúcar
  5. 75 mlnata líquida
  6. 75 grmantequilla
  7. 1 sobrelevadura
  8. 1manzana grande
  9. 1 cucharadaazúcar vainillado
  10. 2 cucharadasvino dulce (Mistela, Calvados...)
  11. Canela en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el azúcar, los huevos, la nata y la mantequilla blanda.

  2. 2

    Añadir la harina, la levadura, el azúcar vainillado y el vino dulce. Verter la masa en un molde.

  3. 3

    Disponer la manzana troceada hundiéndola ligeramente. Espolvorear canela y azúcar moreno.

  4. 4

    Hornear unos 35-40 minutos a 180°C.

  5. 5

    Bon appétit !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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