Paella de pollo, conejo y setas
Paso a paso
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Primero sofreír pimiento y cabeza de ajo, y cuando esté casi hecho añadir romero con cuidado que no se queme y apartar.
- 2
Sofreír la carne con sal y cuando está casi hecha añadir las setas para freír(a tiras).
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Añadir el tomate (con el paellero y un poco de sal y ñora) y lo dejas 2 min para que se fría todo junto, luego añades el arroz para que coja el sabor de todo(1 min removiéndolo todo) y añadir el agua y los pimientos tomillo y ajo. Fuego al 7 hasta que se consuma el caldo.
- 4
Vitro a 7 con punto de fuerte. Si falta cocción y no agua tapar con papel de aluminio sin fuego reposando y listo. 18-20 min desde que echas el arroz.
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Paella luis 8 febrero 2020
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- 7
Preparar la carne primero echándole ralladadura fina de medio limón pequeño sal y mix pimienta y darle golpecitos con el cuchillo para que se impregne y dejar reposar, le da buen sabor a la carne 🤤
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Paella marisco Luis 🤤🤤
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Para verla en vídeo receta paso a paso pincha aquí>>https://www.youtube.com/watch?v=ws4EiV1BOXQ
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