Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír cebolla, ajo, pimiento verde.
- 2
Cuando empiece a estar blandito, añadir tomate en trozos, la cucharada de carne de pimiento choricero y pastillas de avecrem con chorrito de vino blanco o manzanilla y dejar reducir
- 3
Añadir la carne troceada y que suelte su jugo.
- 4
Añadir los champiñones.
- 5
Cuando esté todo bien mezclado, añadir el arroz y mezclar bien.
- 6
Añadir 3l de caldo de verduras y poner a hervir. Luego bajar el fuego a la mitad para que no se pegue el arroz.
- 7
Añadir agua a demanda hasta que el arroz esté hecho y dejar reposar.
- 8
Añadir sal si fuese necesario.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ppbaena le encantará ver cómo quedó.
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