Pan 'migao' en Colacao

Seguro que muchos lo conocéis este típico desayuno. Fácil y muy rico de preparar

Vi como las hacía mi madre, creo que en cuestión de comida ni el pan se puede tirar, espero que os guste.

#familiarLas mujeres de los campos se levantaban muy temprano para prepararles a sus hijos y marido unas deliciosas migas, para que se fueran a trabajar para todo el día con ese calor en el cuerpo y el estómago llenoHabian pocas cosas más baratas y que llenaran más que unas migasÁhora le ponemos todo tipo de acompañamiento, ( tocino, bacon, salchichas, chorizos, asadura, boquerón, pimientos verdes, ajos, guiscanos, etc )En la lumbre salen de lujo, pero en tu cocina también

Un plato económico y buenísimo!

Es la segunda vez que las hago y han salido riquísimas. Espero que os guste.@

Aprovechando el pan . #cuchillosarcos

Utilice pan de pueblo de Mercadona, cortado en rebanadas en la máquina.

Receta de la iaia Paquita.

Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=nYAmBG9VLIwLas Migas son un plato típico de muchas zonas de España. Aquí os mostramos una de las variantes de las mismas, algo más light, sin embutido, solo ajos y pimiento. Claro está, que también se cocinan con longaniza, morcilla o panceta.

Una manera diferente de comer migas y muy ricasYa sabes que estás están buenas con todo, pimientos asados, vísceras fritas, salchichas, boquerones fritos, etc.Y luego tomates, uvas, manzanas o lo que gustes

#familiar #abc aquí están mis migas hechas con el mollete gigante, deliciosamente ricas.

Tenía mucho pan sobrante de otros días y lo aproveche, quedaron muy ricas y no son complicadas

Unas migas con ingredientes de nuestra región, lleva toda clase de embutidos y han quedado geniales, un plato fuerte y contundente para los días mas fríos.

Esta receta la aprendí de mi madre. Migas de pan con pimientos panceta y chorizo. Espero que os guste. Saludos

Receta de la abuelita👀

Son migas pero hechas con pan mojado y con algunos ingredientes que las convierten en algo más que pan, son sabrosas, pero eso sí, no te comas más de un plato que engordan mucho.. jejeje

Migas con pimientos, ajos y panceta, se irven con melón y naranjas.

Una receta muy tradicional y muy gustosa que sacia mucho por lo que es recomendable disfrutar con tranquilidad y sin prisas...esta muy buena!!!

Aunque solo hace dos o tres semanas que comimos migas en casa, como tenía dos panecillos de bocadillo en casa y unos pimientos de Padrón dando vueltas por la nevera, copie parte de la receta de “Migas de pan con chorizo y pimiento” que nos presenta en Cookpad, Albichu.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13388485-migas-de-pan-con-chorizo-y-pimientos#ElgordodeCookpad

La receta de migas de pan es una receta antigua que en mi tierra Aragón se comia mucho en el campo y pastoreo, se preparaba unas brasas y se hacia con ajos y cosas del campo, de la matanza. Entonces se hacia un circulo alrededor de la sartén y una cuchara de madera y de uno en uno se iban acercando a la sartén y cogían una cucharada bien llena y volvían a su sitio, así hasta terminarlas o hasta que alguno no quisiera mas, este plato su base es las migas del pan lo demás es de lo que haya o lo que guste.

Primera vez que las cocino, he cogido ideas de distintas recetas. Buen resultado.🤓

Las migas de pan son un plato tradicional de pastores en España. Como se preparan con pan del día anterior se trata de una excelente receta de aprovechamiento. En nuestro país contamos con diferentes tipos de migas dependiendo de la zona, las manchegas, las extremeñas, las andaluzas... casi todas tienen los mismos ingredientes, chorizo, panceta, jamón, etc. Es increíble como se consigue un plato de diez con ingredientes tan humildes. Aquí os presento la básica, solo con pan y ajo, porque a menudo menos es más.

Sabor a España 🇪🇸, para ser la primera vez que las hago han salido bastante buenas, me trajo mi amigo el carnicero unas uvas de Cuenca, y le dije ah pues podía hacer migas, total que le cogí panceta y chorizo y al lío. Comomepongo.com 😋👌🏼

La semana pasada estuvimos en la Feria de Cocentaina y atraidos por varios productos, compramos un pan redondo, grande y precioso.Pasados unos días se nos ha quedado en la panera 3/4 partes del mismo, así que economía y sabor al punto; Migas.Espero os sirvan para un día de invierno, donde el pan está duro y las calles con nieve. GXL.

Una receta muy original para la coliflor, una receta sana y rica, fácil y rápida.También la podéis hacer más "contundente" acompañándola de choricillos y torreznos fritos.

Estas migas también llamadas, sopas canas, eran el desayuno en tiempos de pastoreo. Para este #WeekendTour en honor a la cocina aragonesa cuyo origen se remonta a esa época pastoril. En los hogares más humildes, el pan salvó a muchos de la hambruna, sobre todo en la época de la guerra, ingeniándoselas a veces para llenar sus estómagos hambrientos. De esos tiempos difíciles surgen las migas, aprovechando el pan que se quedaba duro #LoCocinoNoLoTiro entonces lo remojaban en agua o en leche para ablandarlo. El sabor de las Migas Canas es muy parecido al de las torrijas de leche. Su nombre se debe al color blanquecino de los ingredientes. En las recetas regionales de Aragón esta receta varía de tal forma que siempre se encuentra el pan, la leche y una materia grasa.

Bueno, esta era una de mis bestias negras, porqué nunca me había atrevido a hacerlas...mi madre las hacía buenísimas...recuerdo que se levantaba dos horas antes y encendía el fuego a tierra, y ahí se pasaba horas meneando y meneando...el resultado era espectacular, al final no se podían mover y se giraban en la cazuela, dejando una capa de costra crujiente por fuera y miga tierna con ajitos por dentro...una delicia que nos comíamos sin plato, todos a cucharadas directamente de la cazuela.Pues aquí está mi versión, de aprovechamiento, porque he puesto de todo lo que pillaba, han quedado muy muy ricas,

En esta ocasión, se me ha antojado realizar una de esas comidas que se han realizado toda la vida, para aprovechar el pan duro, que últimamente me ha dado por cocinarlas frecuentemente.