Original chicken butter 🇮🇳(sin gluten ni azúcar/low carb/keto/
COMER ES UN PLACER @cook_19824922
#cookpadmycook #Delantaldorado #weekendreto
Tengo la suerte de conocer personas de todas partes del mundo y lo que más que gusta es que me enseñen las recetas típicas ORIGINALES de sus países.
Hace años, en India, la madre de un amigo me enseñó, entre otras muchas recetas, a preparar el famoso BUTTER CHICKEN o pollo a la mantequilla.
El secreto está en la especia llamada "Fenogreco", en las tiendas asiáticas hay, pero si no la encontrais, en España es más fácil adquirirla en cualquier tienda de especies con el nombre de "Alholva".
Cómo siempre una receta súper fácil de hacer, rápida y sobre todo...
0% AZÚCAR,
0%CEREALES,
0% GLUTEN,
100% SALUDABLE
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos cortando la pechuga en trozos, la ponemos en un bol y la mezclamos con la sal, el ajo, jengibre y cayena en polvo.
- 2
Lo dejamos marinar mínimo 30min.
- 3
Una vez marinado lo freímos en una sartén con aceite de oliva virgen extra
- 4
Cuando esté hecho, lo retiramos.
- 5
En la misma sartén ponemos la cebolla con un poco de aceite y sal y una cucharada de mantequilla, si es posible natural.
- 6
Agregamos los tomates a trozos y si os dan igual los carbohidratos, podéis añadir un puñado de anacardos, yo, personalmente no los he puesto
- 7
Rehogamos 2 minutos y añadimos agua, ajo granulado, garam masala, cayena en polvo, 1 chorrito de vinagre, removemos para integrarlo todo y dejamos a Fuego medio durante 20 min sin tapar y removiendo de vez en cuando
- 8
Pasado el tiempo pasamos todo a un vaso batidor
- 9
Trituramos y devolvemos a la sartén con ayuda de un colador, para que la salsa quede más fina y en el colador se queden las pieles y pepitas de los tomates.
- 10
Ponemos a fuego medio y añadimos la mantequilla y un chorrito de nata
- 11
Removemos y agregamos el pollo
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Aquí viene el secreto para que salga con el sabor original, el fenogreco o Alholva
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Se remueve y se deja 5 min a fuego medio, haciendo "chup chup" y ya se puede servir.
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Se sirve con arroz jazmín, pero yo lo hago con coliarroz ya que sabe igual y no tiene carbohidratos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A COMER ES UN PLACER le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11586588
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RECETAS SIN AZÚCAR / BAJAS EN CARBOHIDRATOS / SIN CEREALES, SIN LEGUMBRES O GRANOS ya q son super inflamatorios para nuestro sistema digestivo.Mis recetas son perfectas para celíacos, keto lifestyle, Paleo, personas q quieran bajar de peso, o simplemente para gente q hayan decidido cuidarse, amarse y empezar a tener una alimentación natural, desechando productos envasados con miles de aditivos y comenzar a COMER COMIDA REAL y sobre todo SIN RENUNCIAR a comer en grandes cantidades y SANO, ya q... COMER ES UN PLACERInstagram @Lalitacincerella
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Pollo butter chicken
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Butter chicken casero
Butter chicken - Receta de la India
Quienes me conocen lo saben: la cocina india es de mis absolutas favoritas (si no la que más). La combinación de especias, los contrastes de sabores y la cantidad de salsas diferentes que tienen hacen que nunca me canse de descubrir platos nuevos en sus restaurantes.Pero si hay uno que siempre repito, ese es el butter chicken. Un curry de pollo jugoso con una salsa cremosa, especiada, aromática y con un puntito dulce que lo hace realmente especial. A mí me encanta acompañarlo con naan de queso, un pan plano típico de la India que siempre me pido relleno de queso.Puedes ver la videoreceta aquí: https://www.instagram.com/reel/DJSFZbRok_Z/?igsh=Y3d6MXdsdXNxdXFm
Pan de sésamo y lino sin gluten/keto/low carb/Paleo
#amasandoLa verdad que nunca he sido de comer pan, los bocadillos o sandwichs no me llaman la atención, y eso de comer con pan las comidas normales, menos, para mí es como hacer bocadillo de todo.Pero para el reto de hoy, he hecho este pan de sésamo tostado y Lino marrón, como todas mis recetas es low carb, no tiene gluten, ni lactosa, y súper Fácil de hacer.PD: se puede hacer con Lino dorado, pero el sabor será más intenso.PD2: se puede sustituir la chía por la misma cantidad de goma xantana, yo puse chía porque creí que más gente la tendría disponible en casa o incluso es más fácil de conseguir.0% AZÚCAR,0%CEREALES,0% GLUTEN,0% LACTOSA100% SALUDABLE #keto #ceto #ketogenic #cetogénica #paleo #ketodiet #dietaceto#sinazucar #withoutsugar #sincereales #singluten #sinharina #withoutflour#recetasfaciles #recipe #natural #easyrecipe #receta #low carb #ketolifestyle #ketorecipe #bajoencarbohidratos #naturalfood #comidasana #healthyfood #comidareal #realfood #recetasaludable #saludable #PAN #pandelino #linobread #bread #lowcarbbread
Butter chicken 🇮🇳
En el Taller de Cookpad Home Academy de hoy hemos cocinado este pollo a la mantequilla estilo indio! Nos lo hemos pasado genial y ha estado buenísimo así que aquí os lo dejo!! 😋😋
Butter chicken
Me ha traído Papá Noel un libro de cocina hindú, una de mis gastronomías favoritas. Lo voy a estrenar con un pollo a la mantequilla que espero os guste.
Tarta crema de cacahuete sin azúcar/sin gluten/low carb
#delantaldorado#sinazucar Una tarta con sabor a M&M's, súper Fácil de hacer y rápida. #withoutsugar #sincereales #singluten #sinlactosa#recetasfaciles #recipe #natural #easyrecipe #receta #low carb #ketolifestyle #ketorecipe #bajoencarbohidratos #instafood #ceto #cetogénica #instaketo #instarecetas #instarecipes #naturalfood #comidasana #healthyfood #instacetogenica #instalowcarb #instahungry #realfood #Diadelqueso
Costillas con adobo andaluz 🇪🇸Keto/low carb/ paleo/sin gluten
Hoy para cenar unas costillas con adobo andaluz que le queda muy bien al cerdo.Os pongo un truquito para que queden jugosas y salga el hueso con sólo tirar de él.0% azúcar0%cereales0% gluten100% saludable#keto #ceto #ketogenic #cetogénica #paleo #ketodiet #dietaceto#sinazucar #withoutsugar #sincereales #singluten #sinharina #withoutflour#recetasfaciles #recipe #natural #easyrecipe #receta #low carb #ketolifestyle #ketorecipe #bajoencarbohidratos #naturalfood #comidasana #healthyfood #comidareal #realfood #recetasaludable #saludable #costillas
Butter chicken con cuscús 🇮🇳
El butter chicken es un plato clásico indio que se suele acompañar con arroz, en este caso lo he sustituido por un cuscús. También se puede cocinar con verduras, langostinos o lo que se te ocurra.
Pizza sin gluten/low carb/keto/paleo
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Fideos fritos de calabacín con ternera 🇨🇳. Sin gluten/keto
#DelantalDoradoÉsta receta de la gastronomía china la he modificado, en vez de fideos chinos o noodles, los he sustituido por fideos de calabacín para que sea un platoSIN GLUTEN/Low carb /KETO/PALEOComo no me gusta esperar y me encanta hacer las cosas a toda velocidad, para el marinado, lo que hago es, antes de irme a trabajar lo dejo hecho, así cuando voy a cocinar ya está perfecto y en 10 min ya tengo la cena lista.Es muy fácil de hacer, súper rápida y sobre todo como siempre...0% azúcar,0%cereales,0% gluten,0% lactosa100% saludable#keto #ceto #ketogenic #cetogénica #paleo #ketodiet #dietaceto#sinazucar #withoutsugar #sincereales #singluten #sinharina #withoutflour#recetasfaciles #recipe #natural #easyrecipe #receta #low carb #ketolifestyle #ketorecipe #bajoencarbohidratos #naturalfood #comidasana #healthyfood #comidareal #realfood #recetasaludable #saludable #sinlactosa
STRAWBERRY🍓 PRETZEL🥨 SALAD Sin azúcar /Sin gluten/Keto/Lowcarb
El mejor postre que vas a probar en mucho tiempo, lo tiene todo, dulce, salado, gelatina, cremosidad y crujiente.El tradicional, se hace con pretzels, de ahí su nombre, pero para que la receta sea Low carb o baja en carbohidratos, Keto, Paleo, los he sustituido por nueces.Es súper fácil de hacer, la única "pega" es que se tarda bastante ya que hay que esperar que se enfríe entre capa y capa, pero la espera tiene su recompensa 😋😍Como todas mis recetas, es baja en carbohidratos, sin azúcar, sin gluten y deliciosa.0% AZÚCAR,0%CEREALES,0% GLUTEN,100% SALUDABLE #keto #ceto #ketogenic #cetogénica #paleo #ketodiet #dietaceto#sinazucar #withoutsugar #sincereales #singluten #sinharina #withoutflour#recetasfaciles #recipe #natural #easyrecipe #receta #lowcarb #ketolifestyle #ketorecipe #bajoencarbohidratos #naturalfood #comidasana #healthyfood #comidareal #realfood #recetasaludable #saludable #strawberry #fresa #strawberrypretzelsalad #cake #dessert #withousugarcake #withoutsugardessert #postresinazucar #tartasinazucar
Butter chicken (Olla rápida, Instant Pot)
No es la primera vez que hacemos este plato, pero desde luego esta es la vez que más me ha gustado. Seguiremos afinando hasta que me salga perfecto. 🇮🇳 #ComeTikkaYCalla---#Healthy #HealthyFood #ComidaSana #VidaSana #Saludable #Tikka #Masala #RealFood #SlowCook #Foodgasm #FoodPorn #EatClean #Delicious #MealPrep #ButterChickenTikkaMasala #Cheese #Paneer #Chicken #ButterChicken #Cooking #TikkaMasala #Curry #InstantPot #InstantPotRecipe #Indian #IndianFood🔥 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🔥
Butter chicken
Butter chicken estilo indio
Esta receta la hicimos el otro día en la oficina y es una adaptación de una receta de Cookpad India con los ingredientes que encontramos aquí. Nos pareció que quedó súper súper rico, así que lo comparto para que no se me olvide como lo preparamos.
Bollo relleno de crema de chocolate sin gluten/ sin azúcar/ keto
#cookpadmycook #Delantaldorado #weekendretoHay días q me apetece algo dulce y como me encanta cocinar, amo cuidarme y comer, me preparo algo rico, rápido y saludable.Perfecto para compartir o hacer los findes para desayunar.En éste caso, un bollito relleno de crema de chocolate.🥐🍫🥐🍫🥐🍫🥐🍫Se prepara en menos de 10 minutos y está súper bueno!!! 😋😋😋😋😋😋.Cómo siempre...0% AZÚCAR,0%CEREALES,0% GLUTEN,100% SALUDABLE#keto #ceto #ketogenic #cetogenica #paleo #ketodiet #dietaceto#sinazucar #withoutsugar #sincereales #singluten#recetasfaciles #recipe #natural #easyrecipe #receta #lowcarb #ketolifestyle #ketorecipe #bajoencarbohidratos #naturalfood #comidasana #healthyfood #realfood #recetasaludable #saludable
Karak tea Dubai 🇦🇪style. sin azúcar/sin gluten/low carb/keto
#triviumdecocinaUnos de mis países favoritos es Dubái 🇦🇪, voy todos los años 3 o 4 veces y siempre que estoy allí nunca me puedo ir a dormir sin tomarme el té típico de allí, el famoso Karak tea ☕Es un chai Indio que en Dubái se vende por todos lados, dónde más me gusta tomarlo es en los puestos de la calle con forma de tetera , ya que el sabor me parece más natural que en los coffeeshop.El ingrediente principal para el sabor tan característico es el azafrán y el cardamomo, de hecho, allí venden una leche evaporada con sabor cardamomo para hacer, entre otras cosas, éste té, pero como en España no está lo hago con leche evaporada normal.Hay varias formas de hacerlo, pero yo voy hacer el de mi puesto favorito (le pregunté la receta el muchacho)Muy fácil y rápida de hacer y cómo siempre....0% AZÚCAR,0%CEREALES,0% GLUTEN,100% SALUDABLE #keto #ceto #ketogenic #cetogénica #paleo #ketodiet #dietaceto#sinazucar #withoutsugar #sincereales #singluten #sinharina #withoutflour#recetasfaciles #recipe #natural #easyrecipe #receta #low carb #ketolifestyle #ketorecipe #bajoencarbohidratos #naturalfood #comidasana #healthyfood #comidareal #realfood #recetasaludable #saludable #paleo #karaktea #tekarak #te #chai
Pollo a la mantequilla Indio (butter chicken) con arroz basmati
Lo probé en la India y me encantó, picante pero eso me encanta #meapunto
Nuggets de pollo sin gluten
Esta receta es una versión de la que preparaba el padre de mi mejor amiga, que es celíaca. Además de ser sin gluten, es sana, baja en hidratos y muyyyy fácil. ¡Espero que os guste! #singluten #glutenfree #low carb
Tarta de queso sin azúcar/Keto/Lowcarb/Paleo
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Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11586588
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