Arroz integral con guisantes

Intento cocinar lo más sano posible.Esta receta lleva una legumbre como protagonista, algunos vegetales, cereales y un poquito de carne. El arroz integral queda suelto y un poco durito por el centro como nos gusta a nosotros. Si te gusta el arroz más hecho pon una taza más de agua y cuecelo unos 10 minutos más. Si pones el arroz en remojo ça noche anterior no es necesario tanto tiempo de cocción.

En Rep. Dominicana el arroz es la base principal de casi todo, existen decenas de formas de cocinarlo y tengo que decir que está muy rico a excepción del arroz con leche que no somos para nada amigos.

Como ya sabemos el arroz es un alimento base dentro de una alimentación sana y equilibrada. El arroz integral contiene la cutícula que rodea al grano y por eso tiene ese color oscuro característico. La ventaja de tomar productos integrales es por su absorción lenta, es decir que para digerirse necesita más tiempo que el arroz blanco, esta propiedad hace que tengamos una sensación de saciedad durante más tiempo y que los niveles de glucosa en sangre sean constantes.Sobre su valoración nutricional, el arroz integral aporta más vitaminas y minerales, además del alto aporte en fibra.Esta receta es muy fácil de hacer y lo más importante, es muy sana.¡Espero que os guste!

Más que una receta, una idea para cuando no sabes que hacer de comer.Quedó muy bueno y es interesante, ya que es un plato muy equilibrado.Por un lado tenemos las proteínas del atún, arroz y queso.Los carbohidratos del arroz.La grasa saludable del aceite de oliva y queso fresco.Y vitaminas y minerales de las verduras y arroz.Además de la fibra que ofrece el arroz integral y las verduras.Las cantidades son para 2 personas.

Podéis usar las verduras que más os gusten. Este lleva pimiento rojo y verde, cebolla y zanahoria :DeLa medida es de 2 tacitas por persona.

Este fin de semana he sustituido el "arròs al forn" por un arroz menos graso pero no menos rico. Tenía verduras del huerto recién cogidas y otras congeladas ( porque quiero ir descongestionando el congelador, ya que el huerto ya empieza a mover y pronto necesitaré más espacio), así que he decidido con algunas de ellas hacer esta rica paella. Puedes hacerlo con las verduras que tengas o más te gusten. Ha quedado espectacular.

#arroz #veggie #emplatando

#LaCocinaNosUne

Fácil, barata, buena, y sana!

Para cuando no apetece pasarnos más de veinte minutos en la cocina esta receta es la ideal.

Este arroz es ideal para los que llevamos comida al trabajo, rico y fácil de llevar en el taper

Hay días en que no sé que cocinar pero tengo ganas de preparar algo rico y nutritivo. Y como hoy volvió el frío por aquí, pensé que un buen arroz estaría muy bien. Así que eché mano de los ingredientes que tenía y este es el resultado.Espero que os guste.

El arroz integral me resulta muy jugoso y si además lo hacemos con verduras se convierte en una delicia.

Riquísimo y completo... Es difícil que un arroz con verduras no sea insípido... Este está sabrosón!!

Este arroz esta hecho con una olla programable. Es un arroz blanco que podria acompañar como guarnicion a otros platos, o añadirle despues tomate frito, mayonesa, un huevo frito o salchichas para un arroz a la cubana. El arroz integral aporta mucha mas fibra, vitaminas y minerales que el arroz refinado que es el habitual. La preparacion es mas lenta y el grano queda algo mas al dente, pero particularmente yo lo prefiero.

Esto es un plato de aprovechamiento total. Con judías que tenía de sobra, una lata de atún y una tarrina de arroz... Estaba muy bueno y es de tupper.

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Tenia unas sobras de verduras y ya no se me ocurría nada que hacer con ellas hasta que me ha venido la inspiración culinaria 😎 en la que a veces te salen las cosas riquísimas😇 y otras son una catastrofe😫 y tienes que hacer de tripas corazon y engullir como los patos 🙊😂 pero esta vez estaba muy rico y es una alegria para el cuerpo 😆

Tenía la verdura preparada para hacerme una pizza y como sobraba la he utilizado para hacer este guiso y ha quedado que muy rico.

#vegetal #arroz #brocoli

Tengo que hacer hueco en el frigo y hoy he hecho dos platos de total aprovechamiento y muy rápidos. Este arroz era para mi marido ( lleva un poquito de jamón y yo no tomo carne ni derivados) y me ha dicho que estaba 👌😋El arroz cocido puede ser la base de muchos platos. Es un básico de frigo que suelo tener porque apaña un plato en muy poco tiempo 😉Las cantidades de los ingredientes son las que consideres adecuadas para ti.#cookpadconlekue #delantaldorado #locosporlasrecetas

Sexta semana de #LasRecetasDeCookpad esta vez compartiendo #RecetasConProductosDeLaTierra yo he preparado un arroz integral con verduras, podéis cambiar el arroz por el de vuestra preferencia y aprovechar las verduras que tengáis en el refri, por lo que se convierte en una excelente #RecetaDeAprovechamiento

Con el tiempo me he dado cuenta que el secreto de unas buenas legumbres es el sofrito. Estos garbanzos con sofrito y un poco de arroz integral no necesitan nada más.

Una receta nutritiva y fácil🍆🥒🥕🥕😋🤩 # dominó#low cost