Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cambiamos las cuchillas por las mambomix
- 2
Introducimos en la jarra el agua y la levadura y programamos 37 ºC a velocidad 1 durante 1 minuto.
- 3
Agregamos la harina y amasamos 5 minutos a velocidad 1.
- 4
Hacemos una bola con la masa y la dejamos reposar 1 hora para que fermente.
- 5
Estiramos la masa con ayuda de un rodillo, extendemos por encima los ingredientes que más nos guste y horneamos 25 minutos aproximadamente a 200 ºC.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Con Patry le encantará ver cómo quedó.
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Soy patry, si quieres una página de recetas mambo y que todo este rico, no busques más,está es la tuya.👏👏😊😊 Estoy en Facebook , tiktok e instagram con el nombre de cocina con Patry (ahí hago recetas mambo,air fryer,tradicional y microondas, no lo dudes y sígueme 😀
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De la preparación sale para dos masas de pizza grandes (del tamaño de la bandeja de horno). Si solo se usa una la otra se puede congelar untada en aceite de oliva y envuelta en plástico film. La de la foto es una mitad de salmón ahumado y alcaparras y la otra mitad de jamón york, champiñones y alcaparras. La masa está preparada en la jarra habana de la #Mambo pero se puede hacer en el vaso normal siempre que cambiemos las cuchillas por la pala de amasar #cecomix.
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