Masa de pizza rápida en Mambo

Nathaly Yuncal
Nathaly Yuncal @cook_20420519
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Ingredientes

  1. 20 glevadura fresca
  2. 40 gaove
  3. 200 gagua
  4. 400 gharina de fuerza o harina de espelta integral (si se quiere más saludable sale igual de buena)
  5. 1 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la mambomix (pala) en la jarra.

  2. 2

    A continuación vertemos todos los ingredientes en la jarra.

  3. 3

    Programamos 8 minutos, velocidad 3 (sin temperatura).

  4. 4

    Dejamos reposar al menos 1 hora (si se deja más tiempo queda mejor) yo suelo dejarla entre 1 o 2 horas.

  5. 5

    Por último, estiramos la masa y rellenamos al gusto (así quedó la nuestra).

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Comentarios

ververcur
ververcur @cook_25767821
Hola tengo levadura fresca pero ya la hice una vez con ella y sabía mucho a ella. Quería preparar tu pizza pero me entró la duda si me sabría mucho. Gracias de ante mano

Escrita por

Nathaly Yuncal
Nathaly Yuncal @cook_20420519

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