Masa pizza sin fermentado en Mambo

Receta de Yessica Guerra

Receta de Yessica Guerra

De la preparación sale para dos masas de pizza grandes (del tamaño de la bandeja de horno). Si solo se usa una la otra se puede congelar untada en aceite de oliva y envuelta en plástico film. La de la foto es una mitad de salmón ahumado y alcaparras y la otra mitad de jamón york, champiñones y alcaparras. La masa está preparada en la jarra habana de la #Mambo pero se puede hacer en el vaso normal siempre que cambiemos las cuchillas por la pala de amasar #cecomix.

#delantaldorado #todocasero

Receta adaptada de Thermomix 😋😋

Después de varias pruebas he encontrado la receta perfecta para la masa de 🍕. #cumplimos6

El relleno se puede hacer a elección de cada uno, yo la he hecho de varios quesos.Las cantidades dadas son para una pizza para dos.Esta masa se puede congelar pero antes de levar, y una vez que se quiera utilizar, descongelar a temperatura ambiente y mientras se descongela irá levando.Una vez descongelada por completo estirar y utilizar normalmente.

Si quieres tomar pizza sin tanto arrepentimiento, esta es tu receta! Está buenísima y 100% integral.

#yomequedoencasa

Lo de amasar no es lo mío, así que estuve como loca buscando esta receta para hacerla con el robot de cocina de Cecotec Mambo 8090, y ahorrarme el paso de tener que amasar pues el robot lo hace por ti. Aparte de eso me costó muchísimo encontrar una receta con eso que tenemos todos en casa (todas las recetas me pedían harina de fuerza o levadura de pan y obvio no tengo eso en casa), así que esta es mi receta con lo que todos solemos tener en casa.

Desde que tenemos el robot de cocina , procuramos hacer nuestros propios panes y bases para pizza , que ya nos permite preparar el amasado es forma rápida e ir probando con distintos tipos de harinas y recetas .

Llevo unas semanas haciendo pizza casera casi todos los findes al menos una vez, nunca me había dado por las masas de pan, pizza, bizcochos... pero esto es un viciooo!!#Pizza #Masa #Pan #PizzaCasera #PanCasero #Mambo #RobotDeCocina

Las instrucciones son para hacer con un robot de cocina Mambo de Cecotec.

Pizza proteica, muy baja en hidratos.Masa hecha con Mambo Cecotec.

Buenísima 😋

#micocinaviajera #italiaTres reglas perfectas para una pizza perfecta:- Amasar bien la masa- Dejar fermentar el tiempo necesario- Hornear a temperatura elevada

Rápida, sencilla, se puede congelar y está buenísima.

Hoy venían a almorzar unos amigos y acordamos hacer pizza . Como mi Amiga es vegetariana , una de las opciones a preparar fue esta . Espero que te guste !!Si no quieres hacer tu mismo la base , la puedes comprar hecha . La base que hemos elegido esta vez es la que pone en mi libro de recetas mambo . Desde que la tenemos , no hemos vuelto a comprar bases . Con esta cantidad hemos sacado dos bases de pizza

Masa blandita