Musaca de berenjena y verduras en olla GM mod g
Cocina Con Ana @cook_5004066
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la berenjena en láminas y poner en agua con sal pierda amargor
- 2
Cortar las demás verduras bien pequeña
- 3
Poner el aceite en la cubeta y programar menú sofreír tiempo y temperatura que marca echar el pimiento que se poche
- 4
Cuando esté pochado añadir la cebolla y el calabacín y sofreír
- 5
Echar el tomate y remover unos minutos y cancelar menú.
- 6
Secar las láminas de berenjena y colocarlas en un molde redondo de aluminio.
- 7
Montaje en el molde poner capa de berenjena capa de sofrito así hasta acabar todo.
- 8
Poner el molde en la olla y poner tapa con válvula abierta programar 30 minutos a 180 grados
- 9
Una vez terminado poner la bechamel y el queso rallado encima y ponemos el cabezal de horno y gratinamos a 200 grados hasta que esté dorado a nuestro gusto.
- 10
Dejamos enfriar y sacamos el molde de la olla. Cortamos en 4 trozos y servimos buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Con Ana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11602670
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
me gusta cocinar todo tipo de recetas y postres en mi tiempo libre 🍓🍋🥝🍅🍫🍜🍪
Leer más Recetas similares
Musaca o pastel de berenjena
Increíble receta griega !!
Musaka de berenjena
Musaka de berenjena y calabacín
Se trata de un plato griego "Moussaka", pero supongo que alguien lo habrá adaptado un poco más a estos lares (España). Simula una lasaña de carne de ternera y verduras a la plancha, en sustitución a las láminas de pasta. Queso fundido y gratinado. ¿Sigo?No sé por qué nunca antes me atreví a hacerlo, pero siempre me he limitado a mi lasaña boloñesa. Un buen día me trajo mi chico esta misma receta y una ración de una Musaka que hicieron en su trabajo....Qué más puedo añadir, a la semana ya se estaba cocinando una bandeja (para 8) en el horno de casa.
Musaca de carne y verdura
Musaka de berenjena y Cordero
Musaca ibérica de berenjena y calabacín
#riberillacocinilla#delantaldorado
Moussaka o lasaña de berenjena
Me encanta este plato porque puedo utilizar un montón de verduras y además es súper facilita de hacer.¡Espero que os guste!
Mussaka de berenjena
Aprovecho para hacer un llamamiento al uso de huertos urbanos por muchos motivos pero el más importante es porque puedes obtener las berenjenas más suaves que puedas adquirir en cualquier superficie y encima cultivadas por ti mismo. La berenjena da mucho juego pero un plato que no deja indiferente es la tradicional mussaka griega, país en boga estos tiempos por otros motivos.
Moussaka de berenjena
Moussaka de berenjena y calabaza
En casa nos encanta la moussaka, pero para mí hija la berenjena no es de sus verduras favoritas. Así que pensé añadirle calabaza para que se la coma aún con más ganas. La calabaza tiene una textura ideal para este tipo de elaboraciones y le aporta un sabor espectacular. Además la carne la hemos hecho en Mambo con tomate natural, que queda riquísima. No dejéis de probarlo, empecemos.
Moussaka de berenjenas 🍆
Moussaka de berenjena y carne
Parecido a una lasaña pero cambiamos la pasta por berenjena
Musaca al estilo griego versión vegetariana
Esta es la versión que preparé para mis hijas acorde a su dieta elegida y a su gusto. En mi caso no preparé una bechamel vegana porque a la mayor no le gusta la textura de esa salsa pero es una muy buena opción en caso que quieras preparar la receta original en su versión totalmente vegetariana.
Musaca de berenjena, calabacín y atún
Es un plato que vale para celiacos y quitándole el atún también para vegetarianos.
Musaka de verduras
Ha estado mi suegra muchos días en mi casa y antes de irse me dejo hecho muchos pisto, porque me encanta como lo hace, le queda bueniiisiiimoooo. Se me ocurrio hacer esta musaka a mi manera y madre mia que ricoooo.
Moussaka de berenjena y patata
Un pastel de berenjena súper rico, y fácil de hacer. Probarlo está buenísimo. #lospancorbo #berenjena #pastelsalado #cocinacasera
Moussaka de Berenjena
Una versión sacada de una receta tradicional encontrada en un libro .Suelo hacerla de forma individual porque me gusta el resultado de servirla a la mesa .Esta receta lleva una base en el fondo de patata y la berenjena esta pelada para ayudar a que el corte sea más bonito cuando lo cocinamos en una fuente grande .La patata y la berenjena en la receta se fríe pero yo la he hecho hervida y la berenjena a la plancha para que sea tan calórica . Lo convertimos en un plato más saludable si cabe .
Pastel de berenjena, albóndiga y patata. (musaka)
Sabroso, rico, una delicia para el paladar. Un poco de trabajo pero merece la pena hacerla.
Moussaka de calabacín y berenjena
Moussaka de berenjena
Sobre 34g proteína
Moussaka de berenjenas
Mira el vídeo en mi canal de Youtube, Las recetas de Mode,y aprovecha para suscribirte
Moussaka de berenjena
#vegetal #mirecetario
Moussaka de calabacín y berenjena
Aprovechando las verduras del huerto de mi padre, decidí hacer esta riquísima moussaka.
Lasaña de berenjena moussaka
Puedes ponerle cebolla. zanahoria, gambas, pescado blanco lo que gustes manteniendo siempre la patata y berenjena
Moussaka de pisto y berenjena
Moussaka con pollo y berenjenas
Moussaka o lasaña griega de berenjena
La hice por porque es un plato famoso y quise ver el resultado
Moussaka de berenjena fácil
Mi madre la hizo una vez y quedamos tan encantados con lo rica y fácil que es que decidí quedármela ;)La bechamel la hice casera a ojo y fue la primera vez que me salió buena por eso no pongo la receta pero aquí hay muchas por si os animais!
Moussaka de Berenjena y Atún
#domino. La berenjena es una verdura que en casa comemos mucho. Sobre todo nos gusta esta combinación de atún, huevo duro, bechamel y con el sofrito de esta forma, está realmente delicioso.
Moussaka (lasaña de berenjena)
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11602670
Comentarios