Banana Bread/ Pan de plátano (sin gluten)

Qué mejor manera de empezar el día de San Valentín que sorprender a tu pareja con un delicioso Banana Bread o Pan de Plátano :)Esta delicioso y es sano, ya que utilizamos ingredientes sin refinar. Pero lo mejor de todo es durará más de un día, aunque aquí en casa no dura más de 3...y es que, está buenísimo!

Hoy voy a utilizar mi querido Mambo de Cecotec que lo tengo abandonado...Para esta receta no vamos a utilizar ni una gota de azúcar...❌

¡Fácil, sin azúcar y delicioso!🤤

Puedo decir que este es mi bizcocho favorito. Esponjoso, sabroso, saludable(sin azúcar), vegano...Os dejo la receta!

Cuando tienes plátanos maduros, hay que usarlos jaja. Y, ¿qué mejor que un clásico pan de plátano en versión saludable? 😋

Hoy traigo otro bizcocho, que los bizcochos suelen gustara todo el mundo y además se pueden hacer de muchos tiposañadiéndole algún ingrediente a la mezcla básica.El de hoy es de plátano, el famoso Banana Bread de la igualfamosa cadena mundialmente conocida de cafés Starbucks.Tiene un intenso sabor a plátano, así que para empezar os tieneque gustar el plátano y si os gusta adoraréis este bizcocho.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/06/bizcocho-de-plátano-banana-bread.html

Ahora ya después de más Navidades y de que tooooodos hemos cogido unos kilitos de más, hay que ponerse a dieta para llegar bien para el verano, y qué mejor que con recetas saludables 😊Este es un bizcocho de plátano saludable

Con la llegada del horno portátil a casa nos ha salido la vena "cocinitas" pero sobre todo, repostera. Y así, con unos plátanos más maduros de la cuenta y con muchas ganas de un bizcocho casero, dimos con el famoso "banana bread" (también llamado pan de plátano), un clásico americano.En este caso, como nunca antes habíamos escuchado hablar de él hemos buscado en diferentes lugares y cogiendo un poco de aquí y de allá, tenemos nuestra propia versión. ¡Esperamos que la disfrutéis!

#dulces

Este pan de plátano esta increíblemente delicioso, es húmedo, jugoso y además muy fácil de hacer. Si os animáis a prepararlo seguro que se convertirá en uno de vuestros desayunos favoritos. Empezamos.

Un dulce bocado siempre viene bien y más si lo acompaña un buen café o té. #DelantalDorado23.

Una forma muy sencilla de elaborar un original y delicioso pan dulce de plátano y nueces sin gluten y sin lactosa ideal para comer con aperitivos

Receta básica para un banana bread. Basado en https://Cookpad.com/es/recetas/12132715-banana-bread-o-pan-de-plátano-con-chocolate?ref=you_tab_saved.

Un desayuno, una merienda, un trocito después de comer, cualquier momento es bueno para este pan- bizcocho. La receta original es de Alma Obregón, una artista en la repostería, y de su libro(repostería sana para ser feliz), una guía maravillosa para conseguir recetas alternativas saludables para los golosos y para todos en general. Como suelo hacer, he modificado algunas cosas, sustituyendo el ingrediente dulce(he puesto azúcar de abedul y panela en vez de sirope de agave), he añadido el toque de la crema de cacahuete (casera:y es tan fácil como simplemente triturar cacahuetes tostados y pelados hasta que se obtenga una crema. Yo lo hice en robot, pero también se puede en picadora) y he aumentado la cantidad de bebida vegetal para obtener el resultado buscado. Si os gusta el plátano, ésta es vuestra receta, y a los niños fijo que les encanta. En vez de azúcar de abedul podéis poner normal o todo moreno, y de harina podéis poner toda integral o de repostería. Espero que la hagáis y disfrutéis tanto como yo!:)

El inigualable Banana bread, o pan de plátano, muy fácil y poco healthy!Para que mi amiga se teletransporte a Australia dónde probó por primera vez un Banana Bread.Qué bueno por favoooooor

Seguimos con la repostería sana! Me han regalado el libro de Alma Obregón "Repostería sana para ser feliz". Así que iré publicando recetas con mis comentarios aunque en algunos caso las "tunearé" un poco.Este banana bread no es especialmente dulce, depende también de lo maduros que estén los plátanos. Por eso, os recomiendo usar ciruelas, pasas, arándanos o incluso pepitas de chocolate, etc - aunque así no sería tan sano- ;-). Aún así, en casa voló rapidísimo porque con un té a media tarde entra super bien. A mi personalmente me encanta el hecho de que no sea muy dulce porque se potencia el sabor del plátano.Edito posteriormente para añadir la versión con fruta confitada que me sobró del roscón de Reyes.

Hoy os voy a dejar mi receta de pan de plátano estilo starbucks (banana bread) sin gluten (o con, cambiando la harina) muy fácil y con un sabor ESPECTACULAR.Porque ser gluten free no tiene porqué ser asqueroso 😎

Es una receta de aprovechamiento de los plátanos maduros que nos han quedado en la nevera y que no se los comería nadie. Esta receta es súper fácil de hacer y buenisssssima de comer creerme 😜

De entre todos los banana bread que he probado, puedo decir que este es el mejor en sabor y textura además, es una receta fácil y rápida. Si, es verdad que puede que no sea el más sano, pero es un bocado delicioso que repetiremos más de una ocasión... Si os gusta la miga más densa agregar los 3 plátanos sino dejarlo en dos y os quedará algo más suelta. Todo el proceso lo hacemos a mano.#delantaldorado #bananabread #plátano #recetasfáciles

Me encantan los bizcochos. Este en especial porque es sin lactosa y hecho con espelta (ya que soy intolerante al trigo).

Este bizcocho es un clásico de la repostería americana, "banana bread".Yo jamás tiro los plátanos que están muy maduros casi muertos, es más, a veces compro en la frutería los plátanos más negros (a veces hasta me da un poco de vergüencita, parece que voy mendigando la fruta más barata...). Si no los compras así tendrás que esperar semanas hasta que los plátanos estén perfectos para hacer repostería. Y para que maduren antes yo los envuelvo en papel de periódico. Si no los voy a usar los congelo y aunque al descongelarlos tienen una textura bastante blandurria no es algo que importe en repostería.Me equivoqué de molde y utilicé uno muy pequeño por lo que una vez en el horno se desbordó. Tendría que haber utilizado un molde de 26x11 cm.

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