Banana bread o bizcocho saludable de plátano)

Una receta perfecta para desayunar, apta para diabéticos y muy fácil

Puedo decir que este es mi bizcocho favorito. Esponjoso, sabroso, saludable(sin azúcar), vegano...Os dejo la receta!

Un desayuno, una merienda, un trocito después de comer, cualquier momento es bueno para este pan- bizcocho. La receta original es de Alma Obregón, una artista en la repostería, y de su libro(repostería sana para ser feliz), una guía maravillosa para conseguir recetas alternativas saludables para los golosos y para todos en general. Como suelo hacer, he modificado algunas cosas, sustituyendo el ingrediente dulce(he puesto azúcar de abedul y panela en vez de sirope de agave), he añadido el toque de la crema de cacahuete (casera:y es tan fácil como simplemente triturar cacahuetes tostados y pelados hasta que se obtenga una crema. Yo lo hice en robot, pero también se puede en picadora) y he aumentado la cantidad de bebida vegetal para obtener el resultado buscado. Si os gusta el plátano, ésta es vuestra receta, y a los niños fijo que les encanta. En vez de azúcar de abedul podéis poner normal o todo moreno, y de harina podéis poner toda integral o de repostería. Espero que la hagáis y disfrutéis tanto como yo!:)

Hoy traigo otro bizcocho, que los bizcochos suelen gustara todo el mundo y además se pueden hacer de muchos tiposañadiéndole algún ingrediente a la mezcla básica.El de hoy es de plátano, el famoso Banana Bread de la igualfamosa cadena mundialmente conocida de cafés Starbucks.Tiene un intenso sabor a plátano, así que para empezar os tieneque gustar el plátano y si os gusta adoraréis este bizcocho.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/06/bizcocho-de-plátano-banana-bread.html

¡Fácil, sin azúcar y delicioso!🤤

Este bizcocho es un clásico de la repostería americana, "banana bread".Yo jamás tiro los plátanos que están muy maduros casi muertos, es más, a veces compro en la frutería los plátanos más negros (a veces hasta me da un poco de vergüencita, parece que voy mendigando la fruta más barata...). Si no los compras así tendrás que esperar semanas hasta que los plátanos estén perfectos para hacer repostería. Y para que maduren antes yo los envuelvo en papel de periódico. Si no los voy a usar los congelo y aunque al descongelarlos tienen una textura bastante blandurria no es algo que importe en repostería.Me equivoqué de molde y utilicé uno muy pequeño por lo que una vez en el horno se desbordó. Tendría que haber utilizado un molde de 26x11 cm.

Me encantan los bizcochos. Este en especial porque es sin lactosa y hecho con espelta (ya que soy intolerante al trigo).

Qué mejor que un postre saludable para un día de antojo #delantaldorado

La mezcla de sabor a plátano, canela, naranja y limón forman una combinación perfecta en este banana bread saludable que no podrás parar de comer. En caso de que no tengas, la harina de avena se puede sustituir por harina de trigo y la panela por azúcar con las mismas cantidades 👆🏼

Hoy voy a utilizar mi querido Mambo de Cecotec que lo tengo abandonado...Para esta receta no vamos a utilizar ni una gota de azúcar...❌

Sale muy esponjoso! #bizcocho #plátano #recetasfit #delantaldorado

Tienes los plátanos muy maduros y no quieres tirarlos? Esta es una solución para no desperdiciar comida y queda muy rico y esponjoso. A los más pequeños de la casa les encantará

Saludable, rico y... ¡lleno de buenas intenciones! #delantaldorado

La receta de bizcocho saludable con plátano nunca la había hecho. Es un bizcocho sin huevos, aunque este lleva una clara, pero para el colesterol lo más malo son las yemas. Además no lleva lactosa, en su lugar lleva leche de soja.A quedado muy bueno y doy las gracias a Maria por aclararme que quedaba esponjoso y muy rico sin huevos.

Con la llegada del horno portátil a casa nos ha salido la vena "cocinitas" pero sobre todo, repostera. Y así, con unos plátanos más maduros de la cuenta y con muchas ganas de un bizcocho casero, dimos con el famoso "banana bread" (también llamado pan de plátano), un clásico americano.En este caso, como nunca antes habíamos escuchado hablar de él hemos buscado en diferentes lugares y cogiendo un poco de aquí y de allá, tenemos nuestra propia versión. ¡Esperamos que la disfrutéis!

Receta para cuando tienes plátanos un poco pasaditos, queda delicioso 😋Ideal para deportistas: potasio del plátano, omega 3 de la almendra y los hidratos de carbono de absorción lenta aportados por la avena 💪🏻

También conocido como banana bread o pan de plátano. Es un bizcocho que hago con cierta frecuencia y lo hago usando como base el bizcocho de yogur. También es uno de los que más gusta en casa.

Un dulce bocado siempre viene bien y más si lo acompaña un buen café o té. #DelantalDorado23.

#bizcocheandoBanana Bread sin glutenPan de plátano sin gluten

Qué mejor manera de empezar el día de San Valentín que sorprender a tu pareja con un delicioso Banana Bread o Pan de Plátano :)Esta delicioso y es sano, ya que utilizamos ingredientes sin refinar. Pero lo mejor de todo es durará más de un día, aunque aquí en casa no dura más de 3...y es que, está buenísimo!

Riquísimo bizcocho para todos, tanto niños y no tan niños. Espero que disfruteis!!!!

Otro rico bizcocho endulzado con unos plátanos maduros. Tenéis la versión chocolateada de bizcocho de chocolate y plátano sin azúcar, os gustaran los dos. Rico, sano y fácil de preparar. Empezamos. #tescoma