Puedo decir que este es mi bizcocho favorito. Esponjoso, sabroso, saludable(sin azúcar), vegano...Os dejo la receta!

Me encantan los bizcochos. Este en especial porque es sin lactosa y hecho con espelta (ya que soy intolerante al trigo).

Un desayuno, una merienda, un trocito después de comer, cualquier momento es bueno para este pan- bizcocho. La receta original es de Alma Obregón, una artista en la repostería, y de su libro(repostería sana para ser feliz), una guía maravillosa para conseguir recetas alternativas saludables para los golosos y para todos en general. Como suelo hacer, he modificado algunas cosas, sustituyendo el ingrediente dulce(he puesto azúcar de abedul y panela en vez de sirope de agave), he añadido el toque de la crema de cacahuete (casera:y es tan fácil como simplemente triturar cacahuetes tostados y pelados hasta que se obtenga una crema. Yo lo hice en robot, pero también se puede en picadora) y he aumentado la cantidad de bebida vegetal para obtener el resultado buscado. Si os gusta el plátano, ésta es vuestra receta, y a los niños fijo que les encanta. En vez de azúcar de abedul podéis poner normal o todo moreno, y de harina podéis poner toda integral o de repostería. Espero que la hagáis y disfrutéis tanto como yo!:)

Hoy traigo otro bizcocho, que los bizcochos suelen gustara todo el mundo y además se pueden hacer de muchos tiposañadiéndole algún ingrediente a la mezcla básica.El de hoy es de plátano, el famoso Banana Bread de la igualfamosa cadena mundialmente conocida de cafés Starbucks.Tiene un intenso sabor a plátano, así que para empezar os tieneque gustar el plátano y si os gusta adoraréis este bizcocho.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/06/bizcocho-de-plátano-banana-bread.html

Este bizcocho es un clásico de la repostería americana, "banana bread".Yo jamás tiro los plátanos que están muy maduros casi muertos, es más, a veces compro en la frutería los plátanos más negros (a veces hasta me da un poco de vergüencita, parece que voy mendigando la fruta más barata...). Si no los compras así tendrás que esperar semanas hasta que los plátanos estén perfectos para hacer repostería. Y para que maduren antes yo los envuelvo en papel de periódico. Si no los voy a usar los congelo y aunque al descongelarlos tienen una textura bastante blandurria no es algo que importe en repostería.Me equivoqué de molde y utilicé uno muy pequeño por lo que una vez en el horno se desbordó. Tendría que haber utilizado un molde de 26x11 cm.

Una receta perfecta para desayunar, apta para diabéticos y muy fácil

Ahora ya después de más Navidades y de que tooooodos hemos cogido unos kilitos de más, hay que ponerse a dieta para llegar bien para el verano, y qué mejor que con recetas saludables 😊Este es un bizcocho de plátano saludable

¡Fácil, sin azúcar y delicioso!🤤

Súper esponjosa, después de 3 días sigue igual de blandita.Consejo: No decorar con el plátano en el bizcocho crudo, sabe mal, yo se lo tuve que quitar

Es un bizcocho de aprovechamiento, ya que tenía unos plátanos maduros y antes de tirarlos pues se me ocurrió hacer un dulce 😊

Receta ideal para aprovechar plátanos maduros y conseguir un bizcocho maravilloso.#delantaldorado

Pues otro bizcocho más, de los muchos que hay por aquí de chocolate, rápido y sencillo, utilizando la medida del yogur, con un intenso sabor a cacao y el toque del plátano, solo toque porque le puse poco, si queréis más sabor, pues más plátano. Nada más que añadir, esponjoso, perfecto para cualquier momento. Para lograr esa esponjosidad, me suele funcionar montar las claras a punto de nieve, añadiendo un poco de cremor tártaro, se encuentra en las tiendas de repostería y para postres que requieren unas claras bien montadas va fenomenal. Espero que os guste!

Todas las medidas hacen referencia al yogur

Siempre se me ponen los plátanos feos y qué mejor que aprovecharlos con un buen bizcocho .

Una opción sin gluten y súper rica! Perfecto para merendar

#mirecetarioBueno en mi pueblo son muy típicos los bizcocho de todo tipo y maneras. A mi este me trae especialmente muchos recuerdos muy buenos. Lo he hecho muchas veces para reuniones con la familia, reuniones con amigas , celebraciones de cumple y mil cosas más..... Unas veces le pongo unos ingredientes y otras veces los cambio , pero el resultado es que todo el mundo queda encantado con mis bizcochos, yo creo que me invitan para que les lleve uno...jajajajaEste especialmente lo hacia mi abuela con trocitos de chocolate porque antes no había estas perlitas, ni tantas tonterías como hay ahora. Pero le quedaba riquísimo y no duraba ni una tarde..jejeDeseo que os guste tanto como a mi familia y amig@s!!

Receta con las raciones y medidas -de yogur- tradicionales pero, como suelo hacer en mi repostería, con ingredientes más ligeros, sanos y "lights". He cambiado la harina integral por harina de espelta, la cuál me parece una opción interesante al ser de más fácil digestión, entre otros de sus beneficios.

Es un postre perfecto para no desperdiciar los plátanos que maduran de más. Se puede hacer con cacao en polvo o con chocolate fundido.

Soy una apasionada del chocolate y el plátano y de un día aburrido salió este delicioso bizcocho que hoy comparto con todos vosotros.

Tenía plátanos muy maduros que en mi casa no nos gustan así. Así que no los podía tirar y se me ocurrió hacer este magnífico bizcocho.... Bueno se queda más como un pastel

Una receta ideal tanto para desayunar como para merendar ideal para peques y no tan peques. 😜

En www.nutriciondeportivayentrenamiento.com hemos realizado un par de bizcochos de chocolates, el de hoy es una bizcocho con un estilo más tradicional, solo que en lugar de usar harina refinada hemos usado harina integral, que aporta más fibra y contribuye a que el IG sea algo más bajo que el de una bizcocho normal.

#12. Es un bizcocho suave, húmedo y agradable al paladar. Sorprende la combinación del chocolate y el plátano.

#dulce