Flan de leche de soja sin huevo con té Matcha

The Matcha House Europe
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Somos amantes de la leche de soja artesanal de TOFU Catalán de Barcelona. La leche de soja hecha por TOFU CATALÁN es totalmente natural y simplemente exprimida de la soja natural sin usar ningún extra. Por lo tanto, se puede disfrutar del aroma y sabor original de los frijoles. Solemos beber esta leche de soja con nuestro té Matcha orgánico y a veces cocinamos flan con Sweet Matcha. Aquí os enseñamos como cocinar flan de leche de soja sin huevo con Sweet Matcha.

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Ingredientes

5minutos + enfriar
3 personas
  1. (para flan)
  2. 5 gPolvo de agar-agar (kanten)
  3. 50 mlagua
  4. 400 mlLeche de soja (tonyu)
  5. 20 gSweet Matcha
  6. (para salsa)
  7. 25 mlagua
  8. 20 gSweet Matcha

Paso a paso

5minutos + enfriar
  1. 1

    En una olla pequeña, calentar agua y disolver kanten.

  2. 2

    Agregar leche de soja y Sweet Matcha. Disolver bien sin hervir.

  3. 3

    Cuando está fría, poner en un tupperware.

  4. 4

    Enfriar 1 hora en la nevera.

  5. 5

    Hacemos salsa dulce. Hervir 25ml de agua + 20g Sweet Matcha con fuego lento (2 minutos).

  6. 6

    Echar la salsa encima del flan cortado.

  7. 7

    Sweet Matcha https://thematchahouse.com/en/matcha/26-Sweet-Matcha-300g.html

  8. 8

    Leche de soja natural de TOFU CATALÁN.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Hi everyone! Welcome to our recipe page! The Matcha House was founded in 2009 as the European sales office of Aoi Seicha Co., Ltd of Japan with the purpose of establishing permanent and stable field operations of Matcha Green Tea outside Japan. We are based in Barcelona and we sell and distribute high-quality Matcha in a wide array of possible grades, from Ceremonial grade to culinary to meet the needs of the most demanding chefs. In order to assure the freshness and quality of our products, we bring products by air just after produced and we never hold stocks for a long time. We have more than 50 recipes in Spanish and now we are going to publish one by one in English. Please enjoy cooking with Japanese green tea Matcha with us! www.thematchahouse.com
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