Paso a paso
- 1
En un cuenco amplio poner un chorrito de aceite, la cúrcuma, sal y un poco de orégano. Mezclar bien y poner los filetes de pollo, impregnarlos bien y dejar ahí mismo macerar unos 10 minutos.
- 2
Calentar una sartén y poner a freír los filetes de pollo con la mezcla de macerar.
- 3
Retirar los filetes de pollo y en ese mismo aceite rehogar unos minutos el arroz y los pimientos asados junto con un poco del aceite de la lata un pelín de sal.
- 4
Servir el pollo junto con el arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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