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Ingredientes

40min
8 raciones
  1. 350 gr.harina
  2. 2huevos
  3. 30 gramosaceite de girasol
  4. 30 gr.anís
  5. pizcasal
  6. 100 gr.azúcar
  7. ralladura 1 limón
  8. 1 sobrelevadura Royal
  9. aceite girasol freír
  10. Azúcar glass para espolvorear o azúcar normal

Paso a paso

40min
  1. 1

    Pesar la harina y reservar.

  2. 2

    Añadir los huevos, aceite, anís, sal, levadura, azúcar y ralladura de limón, 40 seg. vel.6

  3. 3

    Con la máquina en marcha en velocidad 4, ir echando la harina por el bocal, cuando se termine programar 1 minuto. Vel.6

  4. 4

    Freír a fuego medio-alto, cuando floten le das la vuelta para que se doren por igual.

  5. 5

    Cuando estén frías espolvorear con azúcar glass o templadas, rebozar con azúcar normal.

  6. 6

    Espolvorear la mesa de trabajo con un poco de harina  y untarse las manos, coger porciones hacer tiras y unirlas, a modo de rosquillas, ir haciéndolas mientras se calienta el aceite de girasol.

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Comentarios

Escrita por

Cocina Con Patry
Cocina Con Patry @cook_20593192
Soy patry, si quieres una página de recetas mambo y que todo este rico, no busques más,está es la tuya.👏👏😊😊 Estoy en Facebook , tiktok e instagram con el nombre de cocina con Patry (ahí hago recetas mambo,air fryer,tradicional y microondas, no lo dudes y sígueme 😀
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