Cucharitas de tartar de salmón y mandarina

Rebe @cook_rebe08
Combinación ideal de salmón y mandarina, olor y sabor espectaculares.
Paso a paso
- 1
Cortamos en tacos muy menudos el salmón y lo colocamos en un cuenco.
- 2
Añadimos el eneldo, la ralladura de la mandarina y su zumo y mezclamos bien.
- 3
Tapamos el cuenco con film y dejamos macerar un mínimo de 30 minutos. Pasado este tiempo, colocamos una pequeña cantidad de salmón en cada cucharita y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
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