💙 Casadielles 💛

🐰Coral 🦄
🐰Coral 🦄 @asturcoral
Xixón 📍

Receta de postre típico asturiano se suelen hacer por el Antroxu (Carnaval)

💙 Casadielles 💛

Receta de postre típico asturiano se suelen hacer por el Antroxu (Carnaval)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Para la masa
  2. Harina de trigo (hasta que quede la masa sin pegarse)
  3. 1 cucharaditalevadura royal
  4. 150 mlvino blanco
  5. 1yema de huevo
  6. 4 cucharadasaceite de oliva
  7. 1 pizcasal
  8. Para el relleno
  9. 200 grnueces peladas naturales
  10. 4 cucharadasanís
  11. 4 cucharadasagua
  12. 70 grazúcar (aprox.)
  13. Para freírlas
  14. Aceite de girasol
  15. 1 palocanela en rama
  16. 1cáscara de limón

Paso a paso

  1. 1

    Aromatizamos el aceite con la canela y el limón. Lo dejamos unos minutos a fuego medio y reservamos.

  2. 2

    Trituramos las nueces primero y luego añadimos el agua el azúcar y el anís. Pasamos por la batidora

  3. 3

    En un bol aparte hacemos la masa. Echamos el vino, el aceite, la yema, la pizca de sal. Batimos bien.

  4. 4

    Vamos echando poco a poco la harina y la levadura. Hasta que quede una masa que no se nos pegue a las manos.

  5. 5

    Estiramos la masa con ayuda de un rodillo y vamos a ir cortandola a partes iguales. Yo necesite la ayuda de una tapa para calcular

  6. 6

    Las vamos rellenado y doblamos la masa. Sellar bien los bordes.

  7. 7

    Las freímos. El aceite tiene que estar bien caliente y luego lo bajamos. Freímos primero los bordes y luego el resto

  8. 8

    Espolvoreamos azúcar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
🐰Coral 🦄
🐰Coral 🦄 @asturcoral
Xixón 📍
Instagram: @asturcoral
Leer más

Comentarios (5)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Ohhhhhhhh acabo de recordar una MAMA del cole que las hacía y siempre me traía un paquetito..,, 🙈🙈🙈 que buenasss

Recetas similares