หมูป่าแกงคั่วอีสาน แซ่บบบบบ😄

ร้านกับแกล้ม kabkram1
ร้านกับแกล้ม kabkram1 @cook_18540373
อ.เบตง

เป็นเมนูที่สุดยอดมาก หอมทั้งน้ำปลาร้าและเครื่องเทศ จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อยไม่แพ้กันครับ😍
#kabkram1

หมูป่าแกงคั่วอีสาน แซ่บบบบบ😄

มี 22 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เป็นเมนูที่สุดยอดมาก หอมทั้งน้ำปลาร้าและเครื่องเทศ จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อยไม่แพ้กันครับ😍
#kabkram1

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

เวลาทำ 30 นาที
ทาน 3-4 คน

วิธีทำ

เวลาทำ 30 นาที
  1. 1

    พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กะปิ และเกลือ *โขลกส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ละเอียดพอประมาณ พักไว้

  2. 2

    หมูป่าล้างน้ำให้สะอาด หั่นชิ้นพอคำ พักไว้

  3. 3

    เอาน้ำมันพืชใส่กระทะนิดหน่อย ใส่เครื่องแกงที่โขลกไว้ ลงไป ผัดพอหอมเครื่องแกง ใส่หมูป่าลงไปผัด เติมน้ำลงไป ปิดฝาไว้ ตุ๋นไฟอ่อนๆจนกว่าหมูป่าจะสุกเปื่อยตามชอบ

  4. 4

    ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้ารวม น้ำปลา กระชายหั่นแฉลบใส่ลงไป

  5. 5

    พอหมูป่าสุกเปื่อยดีแล้ว ชิมให้ได้รสชาติตามชอบ ใส่ต้นหอมหั่นยาวๆ ใส่ชีลาวและใบแมงลัก ลงไป เป็นอันเสร็จ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ร้านกับแกล้ม kabkram1
เมื่อ
อ.เบตง
ถ้าท่านใดสนใจในเรื่องการทำอาหาร โปรดกดติดตามไว้ จะทยอยลงสูตรการทำอาหารให้เรื่อยๆครับ หรือจะติดตามได้ที่:https://www.facebook.com/kabkram1/
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน