Carrot Cake🥕
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Hace tiempo que me apetecía preparar esta tarta. Me encanta 😍. Así que hoy la comparto con vosotros y qué mejor que para el concurso mundial de postres 🧁
#saboresdulces #delantaldorado #sinlactosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla tus ingredientes en el bol: empezaremos batiendo el huevo y el azúcar, cuando esté bien batido incorpora el aceite de girasol 🌻, la harina tamizada, la levadura y la canela y media cucharadita de sal. Remueve hasta tener una mezcla sin grumos.
- 2
Termina añadiendo la zanahoria rallada y las nueces
- 3
Precalienta el horno y unta el molde con aceite y harina para facilitar el desmoldado. Hornea a 160 grados arriba y abajo 50 minutos
- 4
Prepara el relleno conocido como frosti: mezcla el queso, la mantequilla en pomada y el azúcar glass. Enfría en la nevera.
- 5
Importante: deja enfriar el bizcocho antes de cortarlo. Cuando esté frío corta en 3 cortes transversales y rellena con el frosti. Recubre también por fuera y decora a tu gusto. En mi caso lo decoré con zanahoria, nueces y canela
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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