Empanada/Tarta de pollo al curry🥧

Esta receta fue un verdadero capricho, la verdad que la versión de atún es mucho más sencilla de hacer pero el resultado no tiene nada que ver. La verdad es que mereció la pena

Me encantan las empanadas, admiten cualquier ingrediente y siempre quedan buenísimas. Esta vez quise probar con un ingrediente excepcional en platos hindúes y en casa encantó a todos. Os animo a probarla. #cuchillosarcos

La empanada es un plato muy sencillo y riquísimo!! Con este plato triunfarás seguro ya sea para poner de picoteo o como plato!!

Ideal para estas Pascuas🐰,para aquellos que no quieren comer carne🙌 una barbaridad de rica!Y muy sencilla!

Una opción muy rica y fácil para hacer! Nos ha gustado mucho y a los niños también! 🥰

La receta y la idea son de mi madre y nos la hacía cuando éramos pequeños.

En España no consigo masa de tartas estilo argentino, así que lo probé con masa de hojaldre congelada... Tiene forma de raviol gigante, pero no deja de ser una empanada de jamón y queso con cebolla, pimiento y huevo para un entrante o cena rápida.

Espectacular combinación de sabores...

Súper rápido y fácil

La masa de empanadillas es más fácil de hacer de lo que parece. Casi no vale la pena comprar en el súper.Con ingredientes bien sencillos y elaboración rápida, nos garantizamos calidad en su elaboración.Además, se pueden rellenar de lo que se quiera, siempre y cuando no sea excesivamente líquido, claro.En este caso, aproveché los restos de un pollo al curry que tenía en casa e hice estas empanadillas. Están de vicio.Así que, como otras veces, van dos recetas en una:

Es una receta que vi en una web de productos de alimentación y la hice a mi manera.

No me cansare nunca de comer empanada, es que me encanta y la casera más. Esta vez le eché pimentón y quedo deliciosooooooo, espectacular, irresistible para la boca jajajaja buenisima. Use una levadura que me dejo la masa suavecita.

Bueno... estamos que lo damos todo con el mundial y como me encantaría conocer Australia, convencí a @irene-guirao para hacer un día de Australia en la oficina. Así que aquí está versión de la empanada de pollo al curry que gusta en Australia porque son muy fans de esta especie. #CocinaMundial2018 - Australia

Si deseas ver el video pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=V9pQGCZsLaI¿Empanadillas?¿Pollo?¿Curry?No me digáis que escuchando estas 3 palabras no se os hace la boca agua.¡Y no es para menos pues estas delicias son un visto y no visto.¡No me digáis que no le pegaríais un bocado!¡Y lo mejor es que se pueden congelar y tener siempre empanadillas recien horneadas.¡Aunque no suelen durar tanto!

Me encanta preparar de vez en cuando empanada para cenar, y ésta ha quedado realmente deliciosa y muy sabrosa.

Ha sido algo laborioso, y francamente, a menos que te guste cocinar y tengas algo de experiencia con masas, la receta no es 100% sencilla. Estirar, cortar círculos, encajarlos en el molde de muffins y luego hacer la tapa y sellarla con la primera, recortar masa sobrante... ¿me he complicado yo sóla quizás? Seguramente, tengo esa tendencia.Hacer el relleno es muy fácil, el "ABC" de la cocina. Bueno, al menos para mí. Y la verdad es que las tartaletas o "pot pies" quedan súper bonitas. Se pueden acompañar de una ensalada de patata, ensaladilla, ensalada verde, verduras al curry, pisto...La masa quebrada es diferente a la que yo suelo hacer por lo que cogerle el puntito me ha costado un poquito más, pero vamos, sólo un poquito más. Yo jamás le agrego huevo, pero me ha gustado su receta de masa quebrada. Conviene hacerla el día anterior para que se endurezca la masa después de haberla estado trabajando. Si usas margarina verás que la masa no se pone dura por mucho que la tengas en el frigo, cosa que sí ocurre usando mantequilla. Obvio decir, que puedes usar masa brisa o quebrada del súper...o masa de hojaldre... pero a mi ni se me ocurriría, la verdad. Donde esté complicarse la vida... donde va a parar... ni punto de comparación, que son unas cuantas horas más de trabajo comparadas con la inmensidad del universo???El origen de este plato es anglosajón. Es una empanada típica del sur de Estados Unidos llevada allí por inmigrantes europeos. El nombre proviene etimol

Muy rica. Podéis ver en mis recetas una Empanada de atún que también sale muy buena

Es la empanada que hago estilo argentina pero con pechuga

❤️🤤