Bizcocho de peras Thermomix (bizcocho sin yogur)

#yomequedoencasa #bizcocheando #nosetiranada esta receta ha salido de 2 peras muy maduras y el bizcocho de manzana que publicó ayer mi hermana Y que me dio unas ganas locas de probarlo ejjejee el suyo era de manzana y demás pero me inspiro 😂😂😂 te quierooooo luliiiii!!!
Paso a paso
- 1
Pulverizar a 9 durante 10 segundos la piel del limón - precalentar a 180 el horno
- 2
Añadir los dos huevos, 40 gramos de aceite de girasol, 30 gramos de aceite de oliva y 50 gramos de leche y batir 1 minuto a velocidad 4
- 3
Añadir el azúcar (100 gramos) y los 150 gramos de pera madura (2 peras) y batir otro minuto a velocidad 5
- 4
Añadir 50 gramos de harina de avena y 180 gramos de harina de trigo. Agregar la levadura y el pellizco de sal. Programar 30 segundos velocidad 2 y 30 segundos velocidad 3
- 5
Abrir y añadir la vainilla. Mezclar con la espátula manual.
- 6
Añadir la mezcla al molde engrasado y poner por encima un poco de azúcar, meter al horno 40 minutos (a los 30 hacer la prueba del palillo)
- 7
Sacar y dejar que se enfríe ¡espero que os guste!
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