#โตมากับเมนูนี้ เมนูที่อยากกินหลังจากไม่ได้กินมานานมากเพราะหาซื้อกุ้งไม่ได้ สมัยตอนเป็นเด็ก เวลาไปตลาดนัด ยายจะชอบซื้อกุ้งฝอยเป็นๆที่ยังเต้นอยู่ในฝาชี กลับมาบ้าน เรามักจะถามเสมอว่ามันเลี้ยงได้ไหม ยายจะบ่นและบอกว่า "โถ่!!ของกิน เอามันเล่นได้ไง แต่เราก็แอบหยิบตัวที่มันมีไข่ใต้ท้อง มาใส่ไว้ในขันในห้องน้ำเสมอ เวลายายเข้าไปอาบน้ำเห็นก็จะโดนบ่นทุกครั้ง เมนูนี้ถึงจะเป็นเมนูที่ดูว่าง่ายๆวิธีการทำไม่ยุ่งยาก แต่ด้วยความอร่อยแล้ว ทำยากอยู้เน้ออ ยายรู้ว่าเราไม่ชอบกินเผ็ดก็จะทอดแบบพริกน้อยๆให้ตลอด ยายคือคนที่รู้ใจเราเสมอ...และรักเรามากที่สุด คิดถึงจังคุณนายม่วยของฉัน

#วัตถุดิบมันหายาก #อะไรแทนกันได้ก็จัดไป#5000มื้อให้น้อง

วันนี้นำเสนอเมนูง่าย ๆ กันครับ เป็นเมนูที่คนต่างจังหวัดทำทานกันเป็นประจำ แต่เมื่อมาอยู่ในเมืองแล้ว อาจจะหาที่ถูกใจทานยากสักหน่อย บางร้านแป้งเยอะไป บางร้านแป้งแข็ง เรามาทำทานเองดีกว่า ง่าย สะดวก ไว

เมนูของว่างที่เด็ดมากๆ ดัดแปลงสูตรจากในเน็ต

ทำไว้ทานเป็นเมนูช่วงเก็บตัวหนีโควิดจร้า😅

ไก่ทอดกรอบๆกลิ่นหอมสมุนไพรกินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อย #ของทอด #ครัวผจญภัย

ไก่ทอดสมุนไพร เนื้อไก่ชิ้นใหญ่ๆ เนื้อไก่นุ่มๆ หอมสมุนไพร รสชาติเข้มข้นอร่อยค่ะ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหีนยว ก็อร่อยดีค่ะ

เวลาทอดให้ตักสมุนไพรออกก่อนแล้วนำมาจัดจานพร้อมเสริฟเลยคะ