La Pota en salsa es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina la suavidad de esta especie de textura parecida al calamar o sepia con una salsa sabrosa y llena de sabor. Es perfecta para disfrutar en familia o en una cena especial. Se puede servir acompañada de arroz blanco, patatas al vapor o una ensalada fresca. Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo lo hice: https://youtu.be/zcfNLrSAoKU

Segun mi experiencia,a pesar de ser un plato de pescado,da mucho mejor sabor la pastilla de caldo de pollo aunque la de pescado le da su sabor igualmente,ya es al gusto de quien lo prepare.

La carne de pota es algo más dura y menos sabrosa que la del pulpo, pero el precio de este calamar es bastante más económico y sigue guardando las mismas propiedades nutricionales por lo que podemos sustituirlo para consumirlo más a menudo.

Un plato rico, rápido y fácil.

De mi madre

Receta rápida, ya que las tiras de pota vienen limpias y cortadas. Para mi gusto más sabroso que el chipirón.

La pota es el pariente pobre del calamar, muy bueno de sabor y algo más duro.

En esta ocasión os presento un plato nuevo en mi cocina, se trata de unas simples habas congeladas y unas rodajas de tentáculos de pota que tenía perdidas en las profundidades del congelador de casa.La pota, parecida al calamar, posee también como este unos tentáculos, también llamados rejos, que es de donde se obtienen las rodajas para preparar platos semejantes a los del pulpo (a la gallega, a feira, etc.).Esta semejanza en la preparación ha provocado infinidad de denuncias y sanciones, ya que el ciudadano no siempre recibe una información veraz de lo que consume.La carne de pota es más tiesa y menos sabrosa que la del pulpo, y su precio puede ser hasta 2 ó 3 veces más barato(el calamar también es más caro), lo cual invita a algunas empresas a la picaresca de etiquetarlo como pulpo o calamar.El cuerpo de la pota se utiliza normalmente para hacer anillas que luego servirán para cocinarlas como rabas, en paella, en sopas de pescado, etc.

La pota o calamar gigante es parecida al calamar. Su sabor es un pelín más fuerte pero en salsa negra se disfruta mucho.

En el mercado había pota fresca (aunque, la receta se puede hacer con calamares) con muy buena pinta y con muy buen precio.Este guiso está mejor de un día para otro, aguanta bien la nevera y se puede congelar

Podéis ver la video receta aquíhttps://youtu.be/0zY1Btf5lgw?si=KdDC1ST4GPcUr6Pi¡Sabor tradicional con un toque marino! 🌿🦑Hoy les comparto mi receta de potaje de garbanzos con espinacas y calamares, una combinación que te transportará a la costa con cada bocado. Este plato reconfortante no solo deleita el paladar, sino que también aporta valiosos nutrientes para tu cuerpo. ¿Listos para disfrutar de esta explosión de sabores y beneficios?#PotajeMarinero #SaboresDelMar #NutriciónSaludable #potaje

Cuando hacemos este plato en casa, lo comemos como plato único. Así que son raciones bien colmadas.

Una tapa muy sabrosa y rápida, que podrás disfrutar en tan sólo unos minutos.Acompáñala de pan, porque el caldito está riquísimo.

Pota guisada con patatas! Delicioso!!

Una burger diferente, sencilla, sana y rápida.#RevistaCookpad#merluza

Un guiso fácil de hacer y queda delicioso, lo recomiendo totalmente. Esta receta me la dijo un pescador de los que se juegan la vida cada día en alta mar, va por ti Pepillo.

#recetasfit #delantaldoradoComo siempre , una lanza a favor del Guiso como ejemplo de alimentación sana . Un plato lleno de nutrientes , completo y sin más grasas que las aportadas por una cucharada de un buen aceite de oliva virgen extra . Con un gran valor proteico y muy bajo en grasa , este tipo de platos son ideales para nuestros menús semanales .Un plato que cumple mucho y en casa nos encanta !! Ponte el delantal que te lo cuento !!!

#RAPIDAS

Otra tapa rápida, sencilla y buenísima.

#abecedario. #vendimia2020. Con unas cositas que tengo en la nevera, voy a hacer un guiso de tantos que hay marineros.... riquísimos todos...🤤🤤🤤.

#sauracookpad #arbolnavideño Esta receta está muy buena, la verdad es que no su nombre de verdad sólo sé que en mi casa nos encanta y que en tiempo de frío entra muy bien

Si el potón es congelado, hay que descongelar previamente pero se puede hacer perfectamente con anilla de calamar fresco.

A mi me gusta darle un toque picante !! Espero que os guste!!

Sólo tiene un defecto...se mancha mucho.He hecho más sofrito para guardar y usar en otras comidas

Mucho mejor si es calamar nacional , pero al precio al que está, la pota es una alternativa mucho mejor y más economixa ( solo necesita 20 minutos más de cocción) Los chipirones en su tinta son sin duda mi plato preferido , pero con esta receta tambíen te chuparas los dedos , eso si, es laboriosa, así que aprovecha un día lluvioso para cocinarla.