পোড়া টমেটোর চাটনি (pora tomator chatni recipe in Bengali)

Nabanita Mondal Chatterjee
Nabanita Mondal Chatterjee @cook_nabanita
Amta, Howrah

#goldenapron3
#week12

#ওয়ানইন্গ্রিডিয়েন্ট রেসিপি

পোড়া টমেটোর চাটনি (pora tomator chatni recipe in Bengali)

#goldenapron3
#week12

#ওয়ানইন্গ্রিডিয়েন্ট রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৫ টি টমেটো
  2. ৫টি শুকনো লঙ্কা
  3. ৪-৬টি চীনাবাদাম
  4. ১টি পাতিলেবু
  5. ১ চা চামচ বিট নুন
  6. স্বাদ মতনুন
  7. 2টেবিল চামচ রেড চিলি সস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে টমেটোগুলো আগুনে পুড়িয়ে নিন। তারপর শুকনো লঙ্কা গুলো আগুনে পুড়িয়ে নিন। জল দিয়ে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে রাখুন। চিনাবাদাম গুলো শুকনো খোলায় ভেজে খোসা ছাড়িয়ে রাখুন।

  2. 2

    মিক্সার গ্রাইন্ডারে পোড়া টমেটো, পোড়া লঙ্কা, চিনাবাদাম একসাথে বেটে নিন।

  3. 3

    তারপরেতে পাতিলেবুর রস, বিটনুন ও সাদা নুন স্বাদ মত দিয়ে পেস্ট করে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Nabanita Mondal Chatterjee
Amta, Howrah

Similar Recipes