Empanada de atún sencilla, rápida y de rechupete 😉🕺

Iluminada Rodríguez
Iluminada Rodríguez @Iluminadita
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Ingredientes

30 minutos
2 - 4 raciones
  1. 2planchas de masa refrigerada
  2. Tomate frito casero
  3. 2 latasatún
  4. 2huevos cocidos
  5. 1huevo batido (para pintar la empanada)
  6. Orégano
  7. Mucho cariño

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol mezclamos las dos latas de atún escurridas, los huevos duros picados junto con el tomate suficiente para que nos quede una masa jugosa.

  2. 2

    En nuestro molde colocamos la plancha de masa refrigerada, la rellenamos con la mezcla homogéneamente y la cubrimos con la otra plancha.

  3. 3

    Doblamos los bordes y las esquinas. Con el otro huevo batido pintamos la superficie y espolvoreamos con orégano.

  4. 4

    Ponemos el horno a 200 ºC y metemos la empanada unos 20-30 minutos, hasta que esté dorada.

  5. 5

    La disfrutamos ☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Iluminada Rodríguez
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